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初中化学元素与人体健康知识点总结.pdfVIP

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人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗

初中化学元素与人体健康知识点总结

第一篇:初中化学元素与人体健康知识点总结

初中化学元素与人体健康知识点总结

一、组成人体的元素50多种

常量元素(11种)在人体中含量0.01%

OCHNCaPKSNaClMg微量元素在人体中含量0.01%

Fe、Zn、Se、I、F等

二、人体中的常量元素

1、钙99%在于骨骼和牙齿中

(1)成人体内约含钙1.26g,主要以Ca10(PO4)6(OH)2晶体的

形式存在

(2)来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类(3)钙过多:

结石、骨骼变粗过少:青少年佝偻病、发育不良老年人骨质疏松

(4)补钙产品:钙中钙;葡萄糖酸钙;

2、钠和钾

(1)Na+存在于细胞外液人体内含钠80g—120gK+存在于细

胞内液成人每千克含钾约2g(2)作用:维持人体内的水分和维持体

液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)

三、人体中的微量元素必需元素(20多种)Fe、Zn、Se、I、F

对人体有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等元素对人

体的作用摄入量过高、过低对人体的影响Fe血红蛋白的成分,能帮

助氧气的运输缺铁会引起贫血Zn影响人体发育缺锌会引起食欲不振,

生长迟缓,发育不良

Se有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量

过高,会使人中毒

I(碘)甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会

影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大

F(氟)能防治龋齿缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病

人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗

一、有机化合物

是否含有碳元素无机化合物

有机化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐)

1、生活中常见的有机物

CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、

C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、

C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等

2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同

3、有机物有机小分子如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、

C6H12O6等

(根据相对分子质量大小)有机高分子化合物(有机高分子)如:

蛋白质、淀粉等

二、有机合成材料

1、有机高分子材料

(1)分类天然有机高分子材料如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡

胶等

合成有机高分子材料塑料

(三大合成材料)合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、

晴纶合成橡胶

(2

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