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二零二四年西餐厅厨师承包经营协议

本合同目录一览

1.承包双方基本信息

1.1承包方名称、地址、法定代表人或负责人

1.2经营方名称、地址、法定代表人或负责人

2.经营范围及地点

2.1经营范围

2.2经营地点

3.经营期限

3.1起止日期

3.2延长及终止条件

4.承包费用及支付方式

4.1承包费用总额

4.2分期支付方式

4.3支付时间及违约责任

5.权利与义务

5.1承包方权利

5.2承包方义务

5.3经营方权利

5.4经营方义务

6.产品质量及安全管理

6.1产品质量标准

6.2安全管理要求

7.营业额及利润分成

7.1营业额计算方法

7.2利润分成比例及计算方式

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.2经营方违约责任

9.合同解除条件及程序

9.1合同解除条件

9.2合同解除程序

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同生效及备案

11.1合同生效条件

11.2合同备案要求

12.合同附件

12.1附件一：经营场地租赁合同

12.2附件二：员工招聘及管理协议

13.合同签署及日期

13.1签署日期

13.2签署地点

14.其他约定事项

14.1其他约定事项一

14.2其他约定事项二

第一部分：合同如下：

1.承包双方基本信息

1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.2承包方地址：市区路号

1.3承包方法定代表人：

1.4经营方名称：西餐厅

1.5经营方地址：市区路号

1.6经营方法定代表人：

2.经营范围及地点

2.1经营范围：提供中式、西式餐饮服务，包括但不限于正餐、点餐、自助餐等。

2.2经营地点：市区路号，原西餐厅

3.经营期限

3.1起止日期：自2024年1月1日至2027年12月31日

3.2延长及终止条件：如双方同意，可提前一个月书面通知对方，经双方协商一致后，可延长经营期限。如一方未履行通知义务或未经对方同意单方面终止，应承担违约责任。

4.承包费用及支付方式

4.1承包费用总额：人民币壹佰万元整（￥1000000.00）

4.2分期支付方式：合同签订后，承包方支付人民币伍拾万元整（￥500000.00）作为预付款；自2024年1月1日起，每月支付人民币壹拾万元整（￥100000.00）至2024年12月31日止；2025年1月1日起，每月支付人民币伍万元整（￥50000.00）至2025年12月31日止；2026年1月1日起，每月支付人民币贰万元整（￥20000.00）至2026年12月31日止。

4.3支付时间及违约责任：每月支付日为每月的一天，如未按时支付，应向对方支付逾期付款利息，利率为同期银行贷款利率的1.5倍。

5.权利与义务

5.1承包方权利：

5.1.1在经营期限内，享有经营场所的合法使用权。

5.1.2按照合同约定，享有经营所得的收益。

5.1.3对经营过程中的重大事项，享有知情权和参与权。

5.2承包方义务：

5.2.1按合同约定支付承包费用。

5.2.2严格遵守国家法律法规，确保经营行为合法合规。

5.2.3保障食品安全，确保食品质量。

5.3经营方权利：

5.3.1对经营场所进行合理管理和维护。

5.3.2对承包方的经营行为进行监督。

5.3.3在经营过程中，享有合理的经营权。

5.4经营方义务：

5.4.1保障承包方在经营过程中的合法权益。

5.4.2为承包方提供必要的经营条件。

5.4.3对承包方在经营过程中遇到的合理诉求，给予支持和协助。

6.产品质量及安全管理

6.1产品质量标准：承包方应遵守国家食品安全相关法律法规，确保提供的食品符合国家标准，不得使用过期、变质、假冒伪劣等不合格产品。

6.2安全管理要求：承包方应建立健全安全管理制度，定期对员工进行安全培训，确保经营场所及食品加工过程的安全。

7.营业额及利润分成

7.1营业额计算方法：以实际营业额为准，每月进行结算。

7.2利润分成比例及计算方式：承包方与经营方按营业额的8:2比例分成，即承包方得80%，经营方得20%。利润分成计算公式为：（营业额成本）×分成比例。

8.违约责任

8.1承包方违约责任：

8.1.1若承包方未按约定支付承包费用，每逾期一日，应向经营方支付未付款项的1%作为违约金。

8.1.2若承包方擅自变更经营范围或经营地点，导致合同无法继续履行，承包方应承担全部责任，并赔偿经营方因此遭受的损失。

8.2经营方违约责任：

8.2.1若经营方未按约定提供经营场所，每逾期一日，应向承包方支付每日租金的1%作为违约金。

8.2.2若经营方未履行监督责任，导致承包方经营行为违法违规，经营方应承担连