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二零二四年素食餐厅后厨承包与食材供应协议

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同双方的基本信息

1.2术语和定义

1.3合同标的物

2.承包范围

2.1后厨运营管理

2.2食材采购与供应

2.3设备与设施使用

3.食材质量与标准

3.1食材质量要求

3.2食材检验与检测

3.3食材追溯体系

4.供应量与交付

4.1供应量规定

4.2供应时间安排

4.3供应方式与配送

5.价格与付款

5.1食材价格约定

5.2付款方式与期限

5.3违约责任与赔偿

6.合同期限与续约

6.1合同期限规定

6.2续约条件与程序

6.3合同解除与终止

7.违约责任

7.1违约情形界定

7.2违约责任承担

7.3违约赔偿标准

8.必威体育官网网址条款

8.1必威体育官网网址信息范围

8.2必威体育官网网址义务与责任

8.3必威体育官网网址信息的使用

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决程序

9.3争议解决地点

10.合同生效与变更

10.1合同生效条件

10.2合同变更程序

10.3合同附件与补充

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止程序

11.3合同解除后的处理

12.合同解除后的权利义务

12.1权利义务转移

12.2资产与债务处理

12.3合同解除后的后续事项

13.合同解除后的争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决程序

13.3争议解决地点

14.其他

14.1合同附件

14.2合同附件的效力

14.3合同解释与适用法律

第一部分：合同如下：

第一条定义与解释

1.1合同双方的基本信息

1.1.1承包方：名称、地址、联系方式

1.1.2甲方（餐厅）：名称、地址、联系方式

1.2术语和定义

1.2.1“后厨”指甲方餐厅内的烹饪、备餐、洗消等区域

1.2.2“食材”指用于制作餐厅菜品的原材料

1.2.3“供应量”指甲方餐厅每日所需的食材数量

1.3合同标的物

1.3.1承包方负责甲方餐厅后厨的运营管理

1.3.2承包方负责向甲方餐厅提供符合约定的食材

第二条承包范围

2.1后厨运营管理

2.1.1承包方负责后厨的人员招聘、培训与管理

2.1.2承包方负责后厨的卫生、安全与环保管理

2.1.3承包方负责后厨的设备与设施维护保养

2.2食材采购与供应

2.2.1承包方负责采购符合甲方餐厅要求的食材

2.2.2承包方负责确保食材的及时、准确供应

2.2.3承包方负责食材的验收、储存与管理

2.3设备与设施使用

2.3.1承包方负责使用甲方餐厅提供的设备与设施

2.3.2承包方负责对设备与设施进行日常保养和维护

第三条食材质量与标准

3.1食材质量要求

3.1.1食材应符合国家食品安全标准及相关法规

3.1.2食材应新鲜、无病虫害、无变质

3.1.3食材包装应完好，标签清晰

3.2食材检验与检测

3.2.1承包方应定期对食材进行检验与检测

3.2.2检验与检测结果应符合国家相关标准

3.3食材追溯体系

3.3.1承包方应建立食材追溯体系，确保食材来源可追溯

第四条供应量与交付

4.1供应量规定

4.1.1甲方餐厅应提前一日向承包方提供次日所需的食材供应量

4.1.2承包方应根据甲方餐厅需求制定供应计划

4.2供应时间安排

4.2.1食材供应时间应满足甲方餐厅的日常运营需求

4.2.2供应时间可根据双方协商进行调整

4.3供应方式与配送

4.3.1承包方负责将食材送至甲方餐厅指定位置

4.3.2配送过程中应确保食材质量不受影响

第五条价格与付款

5.1食材价格约定

5.1.1食材价格应根据市场行情和供应量进行协商确定

5.1.2食材价格应包含采购、运输、包装等费用

5.2付款方式与期限

5.2.1甲方餐厅应按约定时间向承包方支付食材费用

5.2.2付款方式可协商确定，如银行转账、支票等

5.3违约责任与赔偿

5.3.1任何一方未按约定支付费用，应向对方支付违约金

5.3.2违约金计算标准按合同约定执行

第六条合同期限与续约

6.1合同期限规定

6.1.1本合同期限为一年，自双方签订之日起生效

6.1.2合同期满前一个月，双方应协商是否续约

6.2续约条件与程序

6.2.1续约条件应符合合同约定及双方协商结果

6.2.2续约程序按合同约定执行

6.3合同解除与终止

6.3.1在合同期限内，任何一方有权解除合同，但应提前一个月通知对方

6.3.2合同解除后，双方应按约定处理相关事宜

第七条违约责任

7.1违约情形界定

7.1.1任何一方未按合同约定履行义务，均属违约

7.1.2违约情形包括但不限于：逾期付款、未按约定提