中学物业保洁服务项目投标方案118.docxVIP

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目录

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五、服务方案及服务承诺 3

5.1、服务内容 3

5.2、服务标准及人员数量和要求 3

5.2.1、物业服务工作 3

5.2.2、食堂伙食供应工作 5

5.3、服务计划 6

5.3.1、环境保洁 6

5.3.2、安全保卫 43

5.3.3、消防监控及停车场管理 67

5.3.4、食堂餐饮管理 75

5.3.5、公共设施维修 92

5.3.6、设备配备 95

5.4、应急预案 105

5.4.1、爆炸事故应急预案 105

5.4.2、火灾事故应急预案 105

5.4.3、食物中毒应急预案 106

5.4.4、传染病疫情应急预案 107

5.4.5、雷电灾害应急预案 108

5.4.6、校园交通事故应急预案 108

5.4.7、晚上突遇停电应急预案 110

5.4.8、楼梯间拥挤踩踏事故应急预案 110

5.4.9、大型群体活动的公共安全事故处置措施 111

5.4.10、实训室安全事故应急预案 112

5.4.11、突发自然灾害（汛台、地震、气象等）事件应急预案 112

5.4.12、其他突如其来的伤害事故应急预案 113

5.4.7、应急演练 114

5.5、日常管理制度 115

5.6、人员管理制度 116

5.7、安全管理制度 117

5.8、服务承诺 118

五、服务方案及服务承诺

5.1、服务内容

1、项目管理与综合服务。

2、环境卫生的清扫、保洁工作。

3、安全保卫、消防监控及停车场管理。

4、食堂餐饮管理工作。

5、大楼水、电、供暖等设施维修。

6、完成各项临时性工作。

7、法律政策和物业服务合同中规定的其它事项。

5.2、服务标准及人员数量和要求

5.2.1、物业服务工作

人数：（不少于80人）

项目：环境卫生的清扫、保洁工作（不少于28人）服务期限：10个月

1、保洁员：不少于28人

2、人员要求：年龄55岁以下，责任心强，掌握保洁基本常识。

（保洁人员应具有健康证，复印件在投标书中，原件在原件备查中。）

3、职责范围：

（1）负责办公楼内各楼层走廊、读书角、卫生间、水房、楼梯踏步台阶、墙裙、公共区域的玻璃、电梯前室、卫生桶等卫生清洁工作。

（2）负责操场、报告厅、室外厕所、体育馆、地下车库以及室外垃圾箱的清扫或整理工作。

（3）负责部分领导办公室、会议室、接待室的卫生清扫工作。

（4）负责楼内外绿化、花卉的养护与管理工作。

（5）食堂排烟道定期清洁、去污工作。

4、管理标准：

⑴保洁标准要达到：校园内无杂物，玻璃光亮，走廊、门框、楼梯扶手等处无灰尘。楼内地面要光亮，无死角。垃圾要及时清倒。走廊棚顶不能有灰尘。定期清理楼内外死角，清洗暖气罩等。楼内走廊每天至少清扫4次，卫生间、水房课间结束后必须立即清扫。应及时听从学校安排、积极配合学校完成好应急卫生工作。

⑵所有区域卫生保洁实行标准化清洁，有专人监督检查。

⑶无擅自占用和堆放杂物现象。

⑷服务文明、规范、准时。

5.2.2、食堂伙食供应工作

1、人数：52人。其中：厨师长3人，厨师2人，帖厨6人，面点师11人，水案15人，洗消6人，服务员9人。服务期限：10个月

2、人员要求:厨师聘用标准：有中级以上厨师证和健康证，有相关工作经验。（食堂人员必须全部具备健康证，原件备查。）

3、负责校内人员的早、午餐供应工作。

4、管理标准：

⑴对厨房、餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度

⑵厨具、餐具均符合国家相关卫生标准，确保绝不发生因食品、卫生等导致用餐人员身体不良反映事件

⑶按规定做好每年的体检体检合格率100％

⑷厨师应具有中级及以上厨师证；面点师应具有中级及以上面点师证；

⑸每季做好服务质量满意度测评，及时调整服务方案，不断提高管理服务水平

⑹指标要求：卫生质量合格率100％，测评满意率90％以上。

5.3、服务计划

5.3.1、环境保洁

（1）教学区

工作周期

保洁工作项目及内容

保洁工作效果

每日工作

1、楼内走廊、楼梯道、电梯间等公共区域

保持走廊、梯道、电梯间地面无沙粒，干净，无乱张贴物，各种设施干净无尘，垃圾桶干净，无污渍、异味

清扫楼内走廊、楼梯基石及梯极电梯间垃圾、杂物，拖抹一次，巡回保洁

用专用保洁剂处理地面污渍、油渍

用抹布抹走火楼梯扶手、防火门

按指定时间每日清倒垃圾桶内垃圾，及时更换垃圾袋

清抹楼梯间指示牌、消防栓

用玻璃保洁工具全套配专用的玻璃保洁保养剂对大堂玻璃门全