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食堂油烟管道隔油池清洗服务投标方案164.docx

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TOC\o1-3\h\u181981.项目服务方案 3

281341.1.具体实施计划、方法 3

296831.3.保证质量的技术措施 27

266481.3.1.确保服务质量的技术组织措施 27

285291.3.2.质量与安全承诺 32

179791.3.3.相关清洗设备配置 33

293841.3.4.安全健康环保管理体系与措施 44

133301.4.保证安全、文明施工的技术措施 49

200521.4.1.人员培训 49

31661.4.2.安全管理 60

302721.4.3.文明作业 74

115941.4.4.服务规范 79

184471.4.5.安全操作规程 99

147901.4.6.消防管理 114

183981.5.响应时间和方式 136

87801.6.成果提交方式 146

177451.7.疫情防控措施 146

174121.7.1.防控管理措施 146

216562.突发事件及故障应急预案 154

289272.1.应急处理方法 154

53312.2.防火应急预案 157

214842.3.防盗应急预案 162

55912.4.给排水设备应急预案 162

项目服务方案

具体实施计划、方法

一、风管烟道清洗施工总原则

说明

长期使用的托盘风管,油烟净化器,风机如果不经常进行油烟清洗,会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道净化器及风一表面,时间久了会形成油垢,如果不进行清洗和简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机,油烟管道,净化器和风机的使用,使油烟不易排除,且发生危险。

操作流程

排烟罩和风管

清洗内容包括烟罩内外表面,运水系统,防火滤网,排烟口,烟罩上部,排烟道以及灶台表面。对能拆下的部件进行放置容器浸泡。清洗液数量不要太少,也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准,大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷沾洗沾清洗液进行反复清洗,就可以洗干净。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将对平行烟道内部进行清洁,此方法简单易行,清洗中不留死角,清洗完毕后做两遍密封处理,不影响外观,保证不会出现任何漏油现象,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。

风机和油烟净化器

1)风机经过长时间的运行后,单也会机上有我而变得厚重,其内部由于成绩有误,导致空间变小,致使排风效果差,风机的功率及吸油烟效果明显下降,使用效率低,攻击的皮带也容易断裂,电机烧毁,极大地影响风机的使用寿命。具体清洁方法为:第一步,对风机表面进行清洁。第二步将风机进行内壁表面进行清洗。第三步给风机那的传动装置添加润滑油,确保清洗后风机运转正常。

2)油烟净化器我公司提供内置高压极片的清洗。计划期间,过长时间使用后,极板和过滤网上都会记上大量油污,致使油烟净化效果变差,通风效果受影响。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洗油污堵塞虑网而造成的。根据不同类型的油烟净化器,采用高效清洗浸泡,并结合清洗机进行清洗。

3)风机连接帆布和烟道风机与烟道连接的方法一般有两种情况一种是用帆布箱连接而另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司可以按照客户要求提供更换风机连接防火帆布的服务,如果是烟道硬连接,我们将与风机连接的烟道进行清洁处理。

根据不同的现场装置,采取灵活多样的清洗方案,实施切实可行的施工方案,利用客户非工作时间,合理安排清洗顺序,确保客户正常使用。

管道清洗流程

工作人员进入现场勘察清洗设备,确定清洗流程,由负责人安排工作人员劳动分工。

工作人员换好工作服,戴好防护手套,帽子,带上各自工具进行施工。

确定工作流程:

A:由工作人员将入口周围有垢铲除干净,(注意:一般将铲刀由里往外推产一次产到底,不要来回拖拉铲刀。)

B:工作人员进入管道内后,首先将平行管道入口周围的油垢铲除干净,再将装邮购的桶和照明灯放入管道内,最后垫上纸板,将纸板放入管道内的底板上,工作人员进入管道内后侧卧在纸板上进行铲除工作,也可根据现场自行调整姿势。

C:管道内清洗,铲除管道内的油垢时,一般先铲顶部,后铲两边,最后铲单底部。(注意:风机工作室里面西风很强,工作人员进入管道内时,帽子,装油垢的桶,照明灯,纸板等固定住,以免被风机吸进,造成风机扇叶的损坏。)

D:前进时先将管道前方底部的油垢铲除干净,在将装油垢的桶、照明灯,先后前往移动。

E:装油垢的桶装满后可在临近洞口传呼他人接应一下,有洞口将桶传出。(注意:不能让油垢从桶里溢出,以免弄脏

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