价值链视角下数字化转型赋能企业价值创造研究--以蒙牛乳业为例.pdf

中文摘要

2020年国务院发布的《数字经济“十四五”发展规划》制定了国家数字经济发

展战略与产业布局，是国家回应新一代信息技术蓬勃发展背景，积极应对区块链、

大数据和云计算等技术广泛应用产生海量数据的时代发展的有力举措。产业数字化

转型带动企业数字化转型持续推进，海量数据推动了企业绩效快速增长，数字化转

型赋能创造价值的能力突显。企业数字化转型持续产生和积累的大量数据为企业提

供了数据驱动的洞察力和创新力，已经成为数字经济时代推动企业发展的新趋势。

乳制品行业是关系国计民生、关系人民健康的重要行业，生产经营自动化和业务活

动与管理的信息化奠定了蒙牛乳业数字化转型改革的基础。实践调查了解到地处中

国乳都的蒙牛乳业2015年启动数字化建设，数字化转型中积累的大量数据的广泛运

用创新了生产流程和商业模式，促动价值链各环节的高效运营，提高了企业价值链

条的价值创造能力。

本文选取蒙牛乳业作为研究对象，分析价值链链条的研发、采购、生产、销售

等链点的数字化转型运作，以及数字化转型运作中产生大量数据的使用与其赋能价

值创造的影响和效果。论文以价值链、资源基础、动态能力理论为指导，采用案例

分析与文本资料挖掘、数据分析结合的方法，分析了蒙牛乳业数字化转型驱动企业

业务自动化不间断产生积累大量数字化转型赋能价值链链点活动增值、进而形成企

业丰富数据资源转而促进企业价值创造能力不断增强的发展路径，运用平衡计分卡

的四维度指标分析了蒙牛乳业数字化转型到积累数据再到数字化转型赋能价值创造

的过程，较全面评估了蒙牛乳业数字化转型带来的数字化转型赋能价值创造的成效。

总结了蒙牛乳业的数字化转型经验，提出了蒙牛乳业的价值创造影响主要体现在数

字化转型带来海量数据、数字化转型赋能价值链（研发、采购、生产、销售和售后

服务）重要链点环节。研究得出数字化转型积累的数据运用对乳制品企业的价值创

造产生了积极影响，蒙牛乳业数字化转型通过优化生产流程、精准市场定位、产品

研发创新、质量监控提升、改善消费体验等方式助力企业提高价值，增强了企业价

值创造能力。

论文最后建议乳业企业从聚焦企业核心价值链、构建数字化积累数据、数字化

转型赋能价值创造等方面，加强企业数字化转型基础设施建设、推进数字化转型与

业务场景融合、利用数字化转型积累的数据深度分析提升企业竞争力，加速数字化

转型升级发展、不断探索数字化与海量数据为企业价值创造开拓的有效路径。

关键词：价值链；数字化转型；价值创造；乳制品企业

ABSTRACT

The14thFive-YearPlanfortheDevelopmentofDigitalEconomy

issuedbytheStateCouncilin2020formulatedthenationaldigitaleconomy

developmentstrategyandindustriallayout.Itisapowerfulmeasureto

respondtothebackgroundoftheboomingdevelopmentofnewgeneration

informationtechnologyandactivelyrespondtotheeraofthedevelopment

ofblockchain,bigdataandcloudcomputingandothertechnologies.The

digitaltransformationofindustrydrivesthecontinuousprogressof

enterprisedigitaltransformation.Massivedatapromotestherapidgrowthof

enterpriseperformance,andtheabilityofdigitaltransformationtocreate

valueishighlighted.Thelargeamountofdatageneratedandaccumulatedby

enterprisedigitaltransformationprovidesenterpriseswithdata-driven

insightandinnovation,whichhas