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天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

关于食品安全的建议书

尊敬的领导：

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健

康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，

食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问

题”。食品安全直接关系到人民的生命健康，因此食品安全绝对不容

忽视。在过去几年发生了许多的食品安全事件。每当发生之后，引起

了市民们对政府有关部门和食品生产企业的强烈不满。市民们在为自

己和他人的生命健康担忧的同时，心中也充满了对中国食品安全现状

的担忧

以下是我对食品安全认知方面的建议：

1.政府和媒体应该通过各种渠道开展食品安全宣教工作，普及食

品安全知识和食品安全意识;比如在人口较密集的大型超市等食品购

买场所，设置食品安全宣传栏、发放小册子、利用超市广播以及小型

实物宣传展览等多种形式。

2.媒体传播借助特有的宣传和披露方式，对有关食品安全的生产

经营、销售等事实情况进行实时监督、披露，通过报刊、杂志、电视、

网络等积极向大众传播有关的食品安全和维权知识，深化市民认识，

号召政府、市民参与其中，严厉打击不法行为。

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

3.应加强宣传辨别安全食品的技能、食品营养、食品卫生等科普

知识，增强消费者购买食品时关注食品安全标识以及相关检验证明的

意识，不断提高广大消费者对安全食品的辨别能力。

4.信息公开化及时曝光侵害消费者利益的不法企业，创建企业诚

信评比系统，消费者应该坚决抵制购买违法、不诚信企业的食品，从

根本上树立企业的责任心。

5.政府应当对安全食品的生产与经营进行适当的补贴，鼓励安

全食品的生产，并引导安全食品进超市，尽快形成安全食品消费。

6.政府、企业及消费者都应该接受食品安全知识方面的培训

(1)对从事食品行业的工作人员进行系统的培训，包括食品营养

知识、食品卫生知识、食品安全知识、食品安全意识、职业素质、职

业道德、社会公德、职业技能及相关法律法规的培训。

(2)对企业中负责食品质黾监管的工作人员进行培训，即食品质

量监控技术、企业管理技能和相关法律法舰方面的培训。

(3)对政府部门从事食品检验、质量管理的专业人员进行食品安

全知识、食品安全监管意识及监管技能的培训。

关于食品安全的建议书（二）

尊敬的领导：

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

以下是我对食品维权意识方面的建议：

1.政府及相关部门应创造有效的激励机制，促使消费者在遭遇侵

权行为后积极举报，地方的食品安全委员会要专门设立食品安全举报

电话，鼓励消费者积极维权，并将检查处理的结果及时向举报人反馈

并向公众公布，充分发挥消费者的社会监督职能。

2.政府及相关部门应积极加强食品安全立法、执法及监管力度，

用制度和法律保障食品安全。构建全方位食品安全监管体系，在还不

具备建立统一监管机构的条件下，可以建立类似美国的职能划分机制

来尽量避免出现的问题。

3.严厉打击犯罪，增强消费者维权意识。食品安全问题如此严重，

违法生产如此猖獗，执法不严是问题产生的主要原因。所以应加强打

击犯罪的力度。食品安全问题应该上升到公共安全的高度上，对危害