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二零二四版新型社区职工食堂运营管理承包合同（2024年度）
本合同目录一览
1.合同订立依据及适用范围
1.1合同订立的法律依据
1.2合同适用范围
2.承包方及被承包方的基本情况
2.1承包方基本信息
2.2被承包方基本信息
3.食堂运营管理承包内容
3.1食堂经营范围
3.2食堂经营时间
3.3食堂设施及设备要求
4.食材采购与供应
4.1食材采购渠道
4.2食材质量要求
4.3食材供应方式
5.食堂价格及收费方式
5.1食堂价格制定依据
5.2食堂收费标准
5.3收费方式及账目管理
6.食堂安全管理与卫生
6.1食堂安全管理要求
6.2食堂卫生标准
6.3食堂卫生监督
7.员工管理
7.1员工招聘与培训
7.2员工薪酬及福利
7.3员工考核与奖惩
8.食堂运营成本核算与盈利分配
8.1运营成本核算方法
8.2盈利分配方式
8.3成本与盈利调整机制
9.合同履行期限与终止条件
9.1合同履行期限
9.2合同终止条件
9.3合同终止后的处理
10.违约责任
10.1违约情形及处理
10.2违约责任承担方式
11.争议解决
11.1争议解决方式
11.2争议解决机构
12.合同变更与解除
12.1合同变更条件
12.2合同解除条件
12.3合同解除后的处理
13.其他约定事项
13.1合同附件
13.2合同解释权
13.3合同生效条件
14.合同签署与生效
14.1合同签署
14.2合同生效日期
14.3合同备案
第一部分：合同如下：
1.合同订立依据及适用范围
1.1合同订立的法律依据
本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规订立。
1.2合同适用范围
本合同适用于二零二四版新型社区职工食堂的运营管理承包，包括食堂的经营管理、食品安全、员工管理等各方面。
2.承包方及被承包方的基本情况
2.1承包方基本信息
承包方：公司
注册地址：省市区路号
法定代表人：
营业执照号码：X
2.2被承包方基本信息
被承包方：新型社区居委会
注册地址：省市区路号
负责人：
联系电话：X
3.食堂运营管理承包内容
3.1食堂经营范围
食堂经营范围为职工餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐等，以及提供饮料、糕点等食品。
3.2食堂经营时间
食堂经营时间为每日早餐7:009:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00。
3.3食堂设施及设备要求
食堂应配备必要的烹饪设备、餐具、冷藏设备等，保证食品安全和卫生。
4.食材采购与供应
4.1食材采购渠道
承包方应通过合法渠道采购食材，确保食材来源正规、质量合格。
4.2食材质量要求
食材应满足国家食品安全标准，新鲜、无毒、无害，符合卫生要求。
4.3食材供应方式
食材供应采用定期定量配送，承包方需提前向供应商提交采购计划。
5.食堂价格及收费方式
5.1食堂价格制定依据
食堂价格根据市场行情、成本核算及合理利润原则制定。
5.2食堂收费标准
早餐：每人每份人民币元；午餐：每人每份人民币元；晚餐：每人每份人民币元。
5.3收费方式及账目管理
收费方式为现金支付，承包方需设立专门的账目，定期向被承包方提供财务报表。
6.食堂安全管理与卫生
6.1食堂安全管理要求
承包方应建立健全食堂安全管理制度，定期进行安全检查，确保食堂安全运营。
6.2食堂卫生标准
食堂应达到国家卫生标准，定期进行卫生清洁，确保食品安全卫生。
6.3食堂卫生监督
被承包方对食堂卫生进行监督，发现问题及时通报承包方整改。
8.食堂运营成本核算与盈利分配
8.1运营成本核算方法
食堂运营成本包括食材采购成本、人工成本、设备折旧、水电费用等，承包方应按月进行成本核算，确保成本计算的准确性。
8.2盈利分配方式
食堂盈利按月结算，扣除运营成本和合理利润后，剩余部分按约定比例在承包方和被承包方之间进行分配。
8.3成本与盈利调整机制
如市场行情、物价变动等因素导致成本上升或下降，双方应协商调整成本和盈利分配比例。
9.合同履行期限与终止条件
9.1合同履行期限
本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。
9.2合同终止条件
（1）合同期满，双方协商一致不再续签；
（2）一方严重违约，另一方书面通知解除合同；
（3）因不可抗力导致合同无法履行。
9.3合同终止后的处理
合同终止后，承包方应妥善处理食堂的资产和员工安置，被承包方应对承包方的工作进行验收。
10.违约责任
10.1违约情形及处理
（1）一方未按合同约定履行义务，另一方有权要求赔偿损失；
（2）
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