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君子忧道不忧贫。——孔丘
学校食品安全工作计划12篇
学校食品安全工作计划1
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，
避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落
实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教
育。
二、工作目标
1、参与并力争通过食品分级量化考核，争取食品达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品工作的法规、政策和工作要求，确
保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备
相应的食品安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的
食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲的良好氛围。
3、配合监督部门开展学校食品量化分级考核。
君子忧道不忧贫。——孔丘
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品专项检查，积极配合、工商等部门做好专项整治工作，对
发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品安全工作的领导。学校成立食品领导小组，明确职责，
细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制
和消除食品安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置
工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最
低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
学校食品安全工作计划2
学校一向以全体师生的安全为第一位，仅有师生的身体和心理得到健康愉悦
的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学
校进一步落实食品药品监管职责，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广
大师生身体健康和生命安全，__县教育局出台了16年学校药品食品安全工作计
划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科
设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药
品安全的第一职责人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导职责;指定专
人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药
品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核资料实施奖惩制度。
君子忧道不忧贫。——孔丘
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从
业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜
24小时留样制度、学校食品药品安全事故职责追究制度等8项制度。各友会校
对制度的执行情景要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐
患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定..._年安全工作
计划中食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计
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