T_YNZYC 0110-2025绿色药材 乌天麻栽培技术规程.pdf

ICS65.020

CCSB00/09T/YNZYC

云南省中药产业协会团体标准

T/YNZYC0110-2025

代替T/YNZYC0110-2023

绿色药材乌天麻栽培技术规程

GreenMedicinalMaterialsTechnicalRegulationsforCultivationofWu

GastrodiaeRhizoma

2024-12-01发布2025-01-01实施

云南省中药产业协会发布

T/YNZYC0110-2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由云南省中药产业协会提出并归口。

本文件起草单位：昆明理工大学、云南省中药产业协会、昭通学院、文山学院。

本文件主要起草人：杨野、崔秀明、徐天瑞、高明菊、王承潇、向诚、杨千、杨顺强、程一凡、普

瑞麒、苏豹、陈晓虹。

I

T/YNZYC0110-2025

绿色药材乌天麻栽培技术规程

1范围

DB53/T684的本部分规定了云南昭通乌天麻生产的场地选择、菌塘培养、种苗定植、生长期管护、

病虫害防治、天麻采收、运输及贮藏。

本部分适用于昭通乌天麻的规范化、规模化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

DB53/T684.2昭通乌天麻第2部分：产地环境

DB53/T684.5昭通乌天麻第5部分：萌发菌、蜜环菌质量要求

DB53/T684.7昭通乌天麻第7部分：种苗（白头麻）质量要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

乌天麻

云南昭通产兰科植物天麻GastrodiaelataBl.，其花葶、鳞片、花均呈灰乌色；块茎多呈宽卵形、卵

形、椭圆形。

3.2

箭麻

箭麻是指长度在6～15cm，重30g以上，顶芽粗大明显，先端尖锐，已经成熟的乌天麻块茎，一般

加工用作商品。

4场地选择

应符合DB53/T684.2的要求。

1

T/YNZYC0110-2025

5菌塘培养

5.1时间

定植当年4月～6月。

5.2整地

菌塘开挖之前先进行整地，清除地面杂物。陡坡的地整理成小梯田或鱼鳞坑，并保持一定的斜度。

同时，可建防护栏利于种植基地四周防护。

5.3挖塘

据地形地势，顺坡向挖长60cm～80cm，宽40cm～50cm，深20cm～30cm的菌塘，塘底部顺坡

向做成5°～15°的斜面，以利排水。每亩根据地形挖200塘～250塘，塘间距为50cm～100cm。

5.4菌材选择与加工

5.4.1菌材选择

选用新鲜、无病虫害，直径5cm～10cm的树段做菌材，直径超过10cm的可破成2半。长效树种

和速效树种