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百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

大学生饮食营养健康论文

营养是高素质人才的物质基础，因此大学生具有健康的饮食行为

与良好的营养状况，是适应未来社会竞争的必要前提和基础。下面是

小编为你精心整理的大学生饮食营养健康论文，希望对你有帮助!

大学生饮食营养健康论文篇1

总的说来，大学生应该根据自己的具体情况合理安排自己的饮食，

尽量改掉一些饮食中的坏习惯，努力做到使自己的营养均衡，从而使

自己的身体素质进一步提高。一般说来大学生的饮食习惯存在着一下

的八大误区。

1、洁癖型饮食

对食品的清洁要求过度，多见于有洁癖的学生。此类学生不但饮

食过求洁净，就连衣被用具也是如此。常带手套、口罩，不断地洗手、

漱口。晒洗衣物不许别人触动，动则必重新洗晒。饮食上要求绝对的

绿色食品、无公害食品。不吃有防腐剂的食品，不吃有添加剂的食品，

不吃剩饭，不吃电冰箱中的食品……，吃饭时绝不用手接触食物，严格

执行“无菌观念”。这种饮食习惯使人难与共食，不适宜的团队生活，

适应环境的能力差，影响身心健康。

2、西洋型饮食

有些学生饮食上很洋化，喜欢牛排、炸鸡、面包、牛奶、碳酸饮

料、巧克力、蛋糕等等，每天都要喝咖啡，休息日喜欢去西餐厅或者

西式快餐厅就餐。这样的饮食习惯，往往会造成热量摄入过多，容易

引发肥胖，而且还会造成营养不均衡，影响健康。

3、相悖型饮食

主食与副食相悖。一般来说，我国的饮食习惯以主食为主，副食

为辅，以米面谷物为主要食物，佐以肉类、蔬菜、糖、茶、水果等。

实践证明，这种饮食搭配是科学的，对身体有益的。部分在校学生饮

食主副颠倒，把副食作为主食，每日三餐以糕点、面包、水果、肉、

糖为主，很少吃饭与蔬菜。每周去超市采购一次副食品，基本上不进

食堂吃饭。此为主食副食相悖型饮食，多不利于健康。此外还有五味

百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

调配相悖、饮食时间相悖和季节相悖饮食。

4、放纵型饮食

有些学生家庭富裕，在家时山珍海味吃惯了，来校后受不了委屈，

经常到校外饭馆大吃大喝。这些学生喜欢享受美食美酒，不计较花钱

多少。正如《内经》中所说：以酒为浆，以妄为常。醉酒、腹泻、胀

满、呕吐等病症经常不断，对身体健康极为不利。

5、愚昧型饮食

有些学生自持身强力壮消化功能好，自认为吃石头都能消化，

“不干不净，吃了没病”。饮食不讲搭配，不讲节制，不讲卫生。饥

一顿饱一顿，饮食全无规律。食堂、饭馆、路边餐桌、校外盒饭，想

吃就吃，毫无顾忌。还有的学生在考试、考研、写论文等学习紧张的

时刻废寝忘食，睡眠不足，饮食无常，焦虑过度。中医说：“饮食自

倍，肠胃乃伤”。又说：“思虑过度则伤脾”“膏粱厚味，足生大

疖”、。此型饮食者多不注意调养，以至出现胃肠受伤，肝脾不和等

病症。6、恐惧型饮食

有些学生怕“病从口入”，对食物的选择极严，不吃剩饭剩菜，

不吃着色食品，不吃防腐食品，不吃生冷食品，不吃荤类食品……了解

了一些食品的制作过程之后，拒食多样食品。比如报纸披露饭店“地

沟油”事件之后，不敢吃油条，不敢吃蛋糕，不敢吃小馆饭菜。，怕

这怕那，限制了自己的食品范围，导致必要的营养成分缺乏，达不到

食养的目的而百病缠身。此类学生虽较为少见，但决非没有。7、辟谷

型饮食

部分学生追求线条美而盲目减肥。除经常服