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子曰:“知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。”——《论语》
大学生酒店实习总结范例5篇
大学生酒店实习总结1
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排
的实习。应聘到____酒店距今已经有了近半年的时间,转眼毕业实习也即将宣告
结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的
最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书
本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎
样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和
同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的
进步。
二、实习单位情况
____酒店坐落于一望无际的绿野之中,____级设施包括楼高十八层的豪华度
假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及
设备完善的____中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
____酒店则定位为____岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客
房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失____独特的风土人情,为
宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球
场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,
拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜
任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,
子曰:“知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。”——《论语》
是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基
本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员
工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的
集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,
所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部
门的运作都有足够的了解。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常
操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销
售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人
答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接
接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们
最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方
说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部
沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行
工作,显而易见,前台的工作量是很大的。____的旅游旺季是在冬季,所以自我
们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时
候,
前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免
要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,
脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接
待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店
每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,
这些是酒店行业周知的经营格言。
四、实结及体会
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