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天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

关于食堂安全协议书4篇

关于食堂安全协议书4篇

食堂安全协议书篇1

为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身

安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校

（甲方）与食堂负责人（乙方）协商签订本协议书：

甲方负责：

为乙方提供必要的场地和饮用水，不收取任何费用。

乙方负责：

一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，

排除一切不安全因素。

二、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工

作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

三、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，填好食品进货台

账，不采购腐朽变质、有毒、有害、来历不明的食品原料及食品。

四、食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中不使用非

食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。

五、食堂从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查，持证上

岗，并办理卫生许可证。

六、加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止

火灾发生，定期清洗用具，保证用水卫生。

七、按食品卫生制度要求，督促炊事人员搞好食品卫生，要定期对食堂灶

具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。

如违反上述责任，一切后果由乙方自负。

本协议书一式二份，学校（甲方）食堂负责人（乙方）各存一份，自签订

之日起生效。

甲方（签字）：

年月日：年月日乙方（签字）

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天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

食堂安全协议书篇2

甲方（发包方）：

乙方（承包方）：

为了规范安全管理，明确双方在承包食堂（以为简称：食堂）的安全生产

的责任和义务，确保食堂承包期间的安全生产，根据国家有关法规、条例、规

定，双方本着平等、自愿的原则，协议如下：

1、双方的安全生产责任

1.1、双方对各自的安全生产全面负责。应当认真贯彻执行国家相关安全法

规、条例和规定，依法设立安全生产管理机构，建立安全生产责任制，制定安

全管理规章制度。明确专（兼）职安全管理人员，应根据实际情况制定相应的

应急救援预案。

1.2、双方应当保证安全生产所需的投入，及时消除安全隐患。

1.3、双方应当主动开展安全监督管理，落实安全防范措施，预防各类事故

发生。

1.4、当任何一方的设施或系统发生异常状况，有可能会危及到对方的安全

生产时，应当在第一时间通知对方做好应急准备。

1.5、如发生安全事故，应立即向对方及政府安全管理部门报告、并及时组

织抢救，防止事态扩大，同时要保护好现场。甲方安全责任：

2、甲方安全责任：

2.1、甲方应提供产权证等能证明其建筑物合法性的书面材料。

2.2、甲方有责任对承包食堂的安全生产予以综合管理，甲方指定行政部作

为乙方的接口及综合管理单位。