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二零二四版餐饮业厨师团队承包合作协议范本

本合同目录一览

1.合同订立与生效

1.1合同订立时间

1.2合同生效条件

1.3合同期限

2.承包方与被承包方的基本信息

2.1承包方名称、地址、联系方式

2.2被承包方名称、地址、联系方式

3.承包内容与范围

3.1餐饮业厨师团队承包内容

3.2承包范围界定

4.承包费用与支付方式

4.1承包费用构成

4.2费用支付方式及时间

4.3付款条件与违约责任

5.食材采购与供应

5.1食材采购原则

5.2供应商选择与变更

5.3食材质量标准与检验

6.食品安全与卫生

6.1食品安全管理制度

6.2卫生管理制度

6.3食品安全责任与追究

7.厨师团队管理

7.1厨师团队组织架构

7.2厨师岗位职责与权限

7.3厨师培训与考核

8.员工福利与待遇

8.1员工工资标准与支付

8.2员工福利待遇

8.3员工社会保险与公积金

9.违约责任与争议解决

9.1违约责任认定

9.2违约责任承担方式

9.3争议解决方式

10.合同解除与终止

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

10.3合同解除与终止的程序

11.合同变更与补充

11.1合同变更程序

11.2合同补充协议

12.必威体育官网网址条款

12.1必威体育官网网址信息范围

12.2必威体育官网网址义务与责任

13.合同解除后的责任与义务

13.1合同解除后的费用结算

13.2合同解除后的资产移交

13.3合同解除后的违约责任

14.合同其他事项

14.1合同附件

14.2合同生效前应办理的手续

14.3合同执行过程中的监督与检查

第一部分：合同如下：

1.合同订立与生效

1.1合同订立时间：本合同自双方代表签字盖章之日起生效。

1.2合同生效条件：本合同经双方充分协商一致，且承包方具备相应的资质条件，被承包方同意承包方承包其餐饮业厨师团队。

1.3合同期限：本合同有效期为三年，自合同生效之日起计算。

2.承包方与被承包方的基本信息

2.1承包方名称：[承包方名称]

2.2承包方地址：[承包方地址]

2.3承包方联系方式：[承包方联系方式]

2.4被承包方名称：[被承包方名称]

2.5被承包方地址：[被承包方地址]

2.6被承包方联系方式：[被承包方联系方式]

3.承包内容与范围

3.1餐饮业厨师团队承包内容：包括但不限于厨师团队的管理、日常烹饪操作、食材采购、食品安全控制等。

3.2承包范围界定：承包方负责被承包方餐饮业厨师团队的整体运营和管理，确保菜品质量、食品安全和卫生标准。

4.承包费用与支付方式

4.1承包费用构成：包括但不限于厨师团队工资、食材采购费用、设备折旧费用、管理费用等。

4.2费用支付方式及时间：承包方每月向被承包方提交费用清单，被承包方应在收到清单后五个工作日内支付当月费用。

4.3付款条件与违约责任：如被承包方未按时支付费用，应向承包方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之五计算。

5.食材采购与供应

5.1食材采购原则：严格按照食品安全法律法规和行业标准进行食材采购，确保食材新鲜、质量合格。

5.2供应商选择与变更：被承包方有权选择合适的供应商，承包方负责与供应商签订采购合同，并确保合同条款符合双方利益。

5.3食材质量标准与检验：食材应符合国家食品安全标准，承包方负责对食材进行抽样检验，确保食材质量。

6.食品安全与卫生

6.1食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，确保食品从采购、加工、储存到销售的各个环节符合食品安全要求。

6.2卫生管理制度：制定并执行卫生管理制度，确保厨房环境、操作人员个人卫生符合卫生要求。

6.3食品安全责任与追究：如发生食品安全事故，承包方应立即采取补救措施，并承担相应的法律责任。

7.厨师团队管理

7.1厨师团队组织架构：承包方应建立健全厨师团队组织架构，明确厨师岗位职责与权限。

7.2厨师岗位职责与权限：厨师应按照岗位要求进行烹饪操作，确保菜品质量，并接受承包方管理。

7.3厨师培训与考核：承包方负责对厨师进行定期培训，提高厨师专业技能和综合素质，并定期进行考核。

8.员工福利与待遇

8.1员工工资标准与支付：厨师团队工资按月支付，具体工资标准根据当地最低工资标准、行业水平及岗位要求确定。

8.2员工福利待遇：包括但不限于国家法定节假日工资、带薪年假、婚假、产假、丧假等，以及公司提供的其他福利。

8.3员工社会保险与公积金：承包方负责为厨师团队缴纳社会保险和住房公积金，按国家及地方相关政策执行。

9.违约责任与争议解决

9.1违约责任认定：任何一方违反本合同约定，导致合同目的不能实现，应承担违约责任。

9.2违约责任承担方式：违约方应支付违约金