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《锦鲤商品鱼循环水养殖技术规范》河南省地方标准编制说明
一、编制的目的和意义
河南省是观赏鱼养殖大省,经过多年的发展,全省观赏鱼养殖规模达到万亩以上,已经成为全国重要的观赏鱼养殖、销售集散地,观赏鱼养殖供应量、交易量占到全国的50%。以锦鲤养殖为主的观赏鱼产业已经发展成为我省渔业新的经济增长点、产业突破点和亮点。2019年成功举办的中国郑州首届锦鲤若鲤大赛暨观赏鱼博览会,在河南
省内引起巨大轰动效应,在全国引起更高的关注。
我省的锦鲤养殖大多还处于传统的池塘养殖方式,池塘水质不佳、病害多发影响商品锦鲤的品质,导致优质率低、综合效益不高、尾水排放不达标等问题。近年来,虽然锦鲤养殖的品质有所提升,养殖和管理方式也在向绿色健康养殖逐步转型,但转变速度较慢,还缺少标准提供支
撑,缺少标准来规范生产和管理行为。在新的发展形势
下,如何引导规范锦鲤向循环水养殖发展、符合生态环保和高质量发展的要求,是决定锦鲤养殖能否持续健康发展
的关键因素。
2019年,习近平总书记在郑州主持召开了黄河流域生态保护和高质量发展座谈会。根据农业农村部《关于加快
推进水产养殖业绿色发展的若干意见》(农渔发〔2019〕1
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号)、农业农村部《关于乡村振兴战略下加强水产技术推广工作的指导意见》(农渔发〔2019〕7号)等文件精神,为加快水产先进适用技术推广应用,促进全省锦鲤养殖健康发展,助推乡村产业振兴。郑州市水产技术推广站、河南省水产技术推广站、河南省水产科学研究院等单位开始
了锦鲤商品鱼循环水养殖技术试验示范应用。
锦鲤商品鱼循环水养殖技术是将漏斗型池塘组合成养殖单元,每个养殖池塘配套独立养殖尾水净化处理系统实现循环水养殖。在每个养殖单元中将锦鲤分级养殖在不同的池塘,便于生产操作和分类管理,提高养殖效率和管理水平。在养殖单元中加入肉食性鱼类单独养殖,可以充分利用挑选后淘汰的锦鲤苗种,降低生产成本,实现效益最大化。该技术符合锦鲤养殖生产的实际需求,技术路线合理清晰,在实际生产应用中发挥了积极作用。该技术符合
习近平总书记提出的黄河流域生态保护和高质量发展要
求,符合河南省观赏鱼养殖实际生产需求,发展前景广
阔。
编制该技术规范的目的是为了改善和调整河南省水产养殖结构,提高水产养殖品种附加值,规范锦鲤养殖技术和生产管理行为,提高锦鲤养殖品质,提升锦鲤档次和养
殖效益,促进观赏鱼养殖的规模化,生态养殖发展。
二、任务来源及编制原则和依据
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(一)任务来源
《锦鲤商品鱼循环水养殖技术规范》由郑州市水产技术推广站、河南省水产技术推广站等单位提出,河南省市场监督管理局批准立项(《河南省市场监督管理局关于下达2023年河南省地方标准制修订计划的通知》(豫市监函
〔2023〕111号),立项编号:20231110118)。
该规范由郑州市水产技术推广站、河南省水产技术推广站等单位共同起草、制定,是锦鲤全产业链标准化的组
成部分。
(二)编制原则和依据
(1)规范性原则:本规范编制遵循国家现有的农业有关方针、政策和法规,严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和起草规则》及《农业标
准管理方法》的要求进行编写。
(2)实用性原则:本规范编制以创造优美养殖水域环境,提高生产效率和管理水平,提升锦鲤品质和效益为目标,以试验示范为依据,借鉴、吸纳现有的成熟技术,并广泛听取渔业相关领域专家和农技人员的意见,确保本规
范在生产实践中的可行性和实用性。
(3)科学性原则:本规范所采用的技术措施主要来源于郑州市水产技术推广站、河南省水产技术推广站等参加
单位长期的试验、示范、推广研究成果,并在河南省内得
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到了示范推广验证,经专家测评和养殖户评价,实现了预期目标。编制技术措施的相关量化指标严格按照国家有关
标准。
三、编制过程
(一)前期调研和试验论证
本规范是来自已取得的研究成果、生产实践经验。从2015年起,郑州市水产技术推广站对于原来郑州周边地市锦鲤养殖不注重品质、不注重挑选分级和池塘混养的状况展开了调查研究,并推出了锦鲤养殖“三挑八淘”核心技术,
引导锦鲤养殖从业者采用放苗后必须经过3次以上挑选、
淘汰80%的残次品和低价值苗种来提升锦鲤养殖效益,向提高品质转型发展,该技术获得2016~2018河南省农业技术推广丰收奖成果奖二等奖。在实现挑选后分级饲养的基础上,2018年,郑州市水产技术推广站又进一步研究如何将挑选分级和循环水养殖结合的问题,并拟定计划开展试
验论证。
2019年进行了利用HDPE防渗膜铺设鱼池,有全铺设和池梗铺设,对多种池形如锅底状、长条形、方形圆角状
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