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博观而约取,厚积而薄发。——苏轼
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山
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博观而约取,厚积而薄发。——苏轼
家乡的介绍
岳阳古称巴陵,又名岳州,是一座有着2500多年悠久历史的文化名城。
该地位于湖南省北部洞庭湖畔与长江交汇,且是江南一个富(资源丰富)、优(区
位优越)、美(风景优美)的国际贸易一类口岸和中国旅游胜地,湘北及环洞庭
态经济圈的政治、经济、文化、商贸、交通中心。
旅游资源:
岳阳有岳阳楼、君山岛、屈子祠、张谷英古建筑群等风
景名胜193处,有平江起义旧址、任弼时纪念馆等革命文物纪念地22处。
屈原投江殉国的汨罗江被誉为“蓝墨水的上游”,是龙舟文化的发源地。
以爱情文化为主题的君山岛名扬中外,被誉为“东方伊甸园”。
名优特产:君山银针产于洞庭湖中的君山,色泽金黄,芽壮匀齐,
银茸密附,甘醇清爽。用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一茶
叶含一小珠,宛如舌含珠,又如万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起三落,堪称
茶中奇观。君山银针茶叶生产历史悠久。《湖南省杂志》载:君山茶盛称于唐,
始贡于五代。此后历代都专门作贡茶。建国后,君山建立茶园,发展到430多亩,
年产量增加了400多倍,质量也进一步提高。1956年在莱比锡举行的国际博览
会上会上,被誉为,被誉为金镶玉金镶玉茶获金质奖。
洞庭银鱼银鱼在国内外享有盛誉,1918年在巴拿马国际名产会上被列为
世界名产之一。据清《巴陵陵县志》记载县志》记载::银鱼产洞庭湖岳阳君山水域,中
外外名名产矣产矣。。其体态呈圆条状,长约1至3寸,眼露黑点,没有鳞片,银白
透明,堪称淡水鱼中的上品。银鱼的来历,有一个美妙而神奇的传说。相
传王母娘娘因孙悟空偷了她的蟠桃,气得两眼冒金花。成天无精打采,披
头散发,不幸将头上两根银簪掉落在洞庭湖里,化成一对银鱼,洁如水晶
白如银,体形细小而透明,这就是人们常说的银鱼的始祖。银鱼不但肉质
细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼
取熟猪油煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤,或用银鱼煮粉丝,是味道鲜美的佳肴。
银鱼晒干后,掺汤和煎炒也各有特色。唐代白居易有感于此,作诗以赞以赞::
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