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二零二四年校园食堂食品安全责任管理合同样本
本合同目录一览
1.合同基本信息
1.1合同双方名称
1.2合同签订日期
1.3合同生效日期
2.食堂食品安全责任主体
2.1责任主体认定
2.2责任主体权利
2.3责任主体义务
3.食品安全管理制度
3.1食品采购管理
3.2食品加工管理
3.3食品储存管理
3.4食品销售管理
3.5食品安全事件处理
4.食品安全检查与监督
4.1定期检查制度
4.2不定期抽查制度
4.3检查结果反馈
4.4监督责任追究
5.培训与宣传
5.1食品安全培训
5.2食品安全宣传
5.3培训与宣传效果评估
6.食品安全事故处理
6.1事故报告
6.2事故调查
6.3事故责任认定
6.4事故处理措施
7.违约责任
7.1违约情形
7.2违约责任承担
7.3违约责任追究
8.争议解决
8.1争议解决方式
8.2争议解决期限
8.3争议解决费用
9.合同变更与解除
9.1合同变更
9.2合同解除
9.3合同终止
10.合同附件
10.1食品安全管理制度
10.2食品安全培训材料
10.3食品安全检查记录
11.合同签署
11.1合同签署人
11.2合同签署日期
12.合同生效
12.1合同生效条件
12.2合同生效日期
13.合同备案
13.1合同备案机构
13.2合同备案日期
14.其他
14.1合同解释
14.2合同效力
14.3合同未尽事宜
第一部分：合同如下：
第一条合同基本信息
1.1合同双方名称
甲方：大学
乙方：食堂运营管理公司
1.2合同签订日期
2024年3月1日
1.3合同生效日期
自合同双方签字盖章之日起生效。
第二条食堂食品安全责任主体
2.1责任主体认定
甲方为食堂食品安全管理的责任主体，乙方为食堂食品安全管理的直接责任人。
2.2责任主体权利
甲方有权要求乙方严格执行食品安全管理制度，有权对乙方食品安全管理情况进行监督检查。
2.3责任主体义务
乙方应确保食堂食品安全，遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，保障师生饮食安全。
第三条食品安全管理制度
3.1食品采购管理
乙方应从具有合法经营资格的供应商处采购食品，并索取相关资质证明，确保食品来源安全。
3.2食品加工管理
乙方应确保食品加工过程中的卫生条件，严格执行食品加工操作规程，防止交叉污染。
3.3食品储存管理
乙方应按照食品储存要求，对食品进行分类存放，保证食品储存环境清洁、通风、干燥。
3.4食品销售管理
乙方应确保食品在销售过程中的卫生，对销售场所进行定期消毒，保证食品在销售过程中不受污染。
3.5食品安全事件处理
发生食品安全事件时，乙方应立即采取应急措施，并按照规定程序报告甲方，配合甲方进行调查处理。
第四条食品安全检查与监督
4.1定期检查制度
甲方每月至少对乙方进行一次食品安全检查，乙方应积极配合检查，并及时整改检查中发现的问题。
4.2不定期抽查制度
甲方不定期对乙方进行抽查，抽查内容包括但不限于食品采购、加工、储存、销售等环节。
4.3检查结果反馈
甲方将检查结果及时反馈乙方，乙方应按照要求进行整改。
4.4监督责任追究
对于因乙方责任导致的食品安全问题，甲方有权追究乙方的责任。
第五条培训与宣传
5.1食品安全培训
乙方应定期对食堂员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。
5.2食品安全宣传
乙方应通过多种形式开展食品安全宣传，提高师生食品安全意识。
5.3培训与宣传效果评估
甲方将定期对乙方培训与宣传效果进行评估，确保培训与宣传的有效性。
第六条食品安全事故处理
6.1事故报告
发生食品安全事故时，乙方应在第一时间向甲方报告，并采取措施控制事故扩大。
6.2事故调查
甲方将组织相关人员进行事故调查，查明事故原因，追究相关责任。
6.3事故责任认定
根据事故调查结果，甲方将认定事故责任，并追究相关责任人的责任。
6.4事故处理措施
甲方将根据事故原因和责任认定，采取相应的处理措施，包括但不限于整改、赔偿等。
第八条争议解决
8.1争议解决方式
双方因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。
8.2争议解决期限
争议发生后，双方应在接到对方书面通知之日起30日内提出解决方案。如超过争议解决期限，视为双方已就争议达成一致意见。
8.3争议解决费用
因解决争议产生的费用，由败诉方承担；双方均有责任的，由双方按责任比例分担。
第九条合同变更与解除
9.1合同变更
在合同履行期间，如因不可抗力或国家政策调整等原因需要变更合同内容的，双方应协商一致，签订补充协议，
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