客房清洁整理操作流程和标准.pdfVIP

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

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客房清洁整理操作流程和标准干湿分开。在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹

布。如清洁灯具、电器时要使用干布。

客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人先卧室后卫生间。

选择酒店的标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务，主要包二、客房清洁整理的准备工作

括两个方面，即客房的清扫和公共区域的清扫。具体内容包括清洁整理（一）听取工作安排，签领工作钥匙

客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。清洁卫生服务与客房服务员应按酒店要求着装，准时上岗签到，听取领班工作安

管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。排，之后领取客房钥匙和“客房服务员工作日报表”。领用钥匙时应

一、客房清扫的一般原则注明领用时间。客房服务员工作时，必须随身携带工作钥匙，严禁乱

从上到下。如抹尘时应从上至下进行。丢乱放。工作结束后，服务员要亲自交回工作钥匙，并注明归还时间。

从里到外。如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。（二）了解分析房态

环形清理。在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度，

以求时效及避免遗漏。避免随意敲门，惊扰客人。这是清扫客房前必不可少的程序。

先铺后抹。清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘1、客房状态

重新落在家具物品上。客房的状态可以分为以下几种：

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饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

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客房状态英文简称含义2、不同状态客房的清扫要求

走客房C/O客人已经结账并离开房间（1）简单清扫的客房。如空房，一般只需要通风、抹尘、放掉积

住客房OCC客人正在住用的房间存的陈水等；

空房V前夜没有客人住宿的房间（2）一般清扫的客房。如长住房。

维修房OOO房间设施设备发生故障，暂不能出租（3）彻底清扫的客房。如走客房、住客房和VIP房。

外宿房S/O客房已被租用，但客人昨夜未归（三）确定清扫顺序

请勿打扰房DND该房间的客人不愿意受到任何打扰客房的清扫顺序不是一成不变的，应视客情而定。因此，服务员

贵宾房VIP该房间的客人是酒店的重要客人在了解自己所负责清扫的客房状态后，应根据开房的轻重