高中生物第三章第三节加酶洗衣粉的洗涤条件课后训练含解析中图版选修1.docVIP

PAGE

PAGE3

加酶洗衣粉的洗涤条件练习

1加酶洗衣粉的酶不易失活，缘由不行能是（）。

A．通过基因工程生产出的特别酶

B．用特别化学物质将酶包袱，使其与洗涤剂隔离

C．加酶洗衣粉的酶是从耐酸、耐碱、耐较高温度的微生物中获得的

D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、耐较高温度

2用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法正确的是（）。

A．可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服

B．一般先用沸水泡开，然后调至相宜温度

C．水温太低使洗衣粉中的酶丢失活性后不能再复原

D．运用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应马上冲洗双手

3加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明白酶（）。

A．适于低温下催化B．具有高效性

C．具有专一性D．需相宜的温度

4从环保的角度来讲，加酶洗衣粉比一般洗衣粉好在哪种元素含量少甚至没有？（）

A．NB．P

C．CaD．Mg

5为保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应留意（）。

A．运用沸水冲泡洗衣粉

B．用含氯较高的自来水

C．和其他洗涤剂混合运用

D．用温水先溶解洗衣粉

6下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（）。

①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质②运用加酶洗衣粉时一般先用开水浸开，然后调至相宜温度③运用加酶洗衣粉可削减对环境的污染④加酶洗衣粉的酶通过特别的化学物质将其层层包袱，遇水后溶解⑤实际生活中，用加酶洗衣粉的水温在25～35℃之间较相宜⑥温度过高或过低均不宜用加酶洗衣粉⑦运用加酶洗衣粉时应留意衣物的承受实力

A．①②③④⑤⑥B．①③④⑤⑥⑦

C．①②③④⑤⑥⑦D．①②③④⑦

7某同学为探究加酶洗衣粉的洗涤效果，按下表的依次进行试验操作。

步骤

烧杯（1000mL）

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

Ⅳ

①注入自来水

500mL

500mL

500mL

500mL

②放入含

油迹的衣服

一件

一件

一件

一件

③限制不

同水温

10℃水浴10min

30℃水浴10min

50℃水浴

10min

70℃水浴10min

④加入等量

加酶洗衣粉

0.5g

0.5g

0.5g

0.5g

⑤用玻璃

棒搅拌

5min

5min

5min

5min

⑥视察现象

（1）该试验的目的是___________________________________________________。

（2）请分析该同学的试验设计中存在的问题，并提出改进措施。______________

____________________________________________________。

（3）步骤③和步骤④依次能否调换？并说明理由。

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（4）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号烧杯加入的自来水、洗衣粉、含油渍的衣服及保温时间、搅拌速度和时间均相同。这是为了________________________________________________，以便得出科学结论。

8某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明。

成分：含碱性蛋白酶等。

用法：洗涤前先将衣服浸于洗衣粉内数小时。运用温水效果最佳。

留意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。请回答下列问题。

（1）质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行试验。

该试验的目的是___________________________________________________________。

（2）一学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述（1）的试验材料及方法进行了如下试验，并把结果用图A、B表示。

①由图可知，运用该加酶洗衣粉的最适温度约为________。

②在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能复原，这是因为_____________________________________________________。

③该同学在试验过程中可通过视察________现象推断酶的催化效率。

（3）该加酶洗衣粉的去污原理是____________________________________________

________________________________________________________________________。

（4）