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一、燃料及其利用

【知识要点1】

燃烧及燃烧的条件

1．通常的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。

燃烧需要同时满足三个条件：⑴可燃物；⑵与氧气（或空气）接触；⑶温度达到可燃物的

着火点。

影响燃烧现象的因素：可燃物的性质、氧气的浓度、与氧气的接触面积

使燃料充分燃烧的两个条件：（1）要有足够多的空气

（2）燃料与空气有足够大的接触面积。

2．着火点：达到燃烧所需的最低温度。着火点是物质本身的固有属性。因此不能说用降低

着火点的方法来灭火，而只能是降温到着火点以下。

3．灭火的原理和方法

①灭火的原理：（破坏燃烧的条件，三者破坏其一就可灭火，也可同时都破坏）

⑴清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离；

⑵隔绝氧气（或空气）

⑶使温度降低到着火点以下

当被困火灾区，应用捂住口鼻，低下身子贴近地面跑出火灾区。

②几种常用灭火器的适用范围

⑴泡沫灭火器：用来扑灭木材、棉花等燃烧而引起的失火。

⑵干粉灭火器：具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除

用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。

⑶二氧化碳灭火器：灭火时不留下任何痕迹而使物体损坏，因此用来扑灭图书档案、

贵重设备、精密仪器等处的失火。

4．易燃物和易爆物的安全知识

①爆炸：可燃物在有限的空间内急速燃烧，气体体积迅速膨胀而引起爆炸。

②一切可燃性的气体或粉尘、可燃性液体的蒸气，在空气（或氧气）中的混合物达到爆

炸极限，遇到明火就易发生爆炸。家用煤气一旦泄露，应立刻关闭阀门，打开窗通风，

千万不要开动电器开关，以免发生爆炸。

③可燃物与氧气接触面积越大，燃烧越剧烈爆炸越危险。

④认识一些与燃烧和爆炸有关的图标（参看课本）

5．缓慢氧化自燃

氧化反应人的呼吸中包含缓慢氧化。

（放热）剧烈氧化（发光）

二、燃料和热量

【知识要点2】

化石燃料（包括煤、石油、天然气混合物、均为不可再生能源）

⒈煤：被称为“工业的粮食”。

⑴煤是一种混合物，主要含有碳元素。

⑵煤燃烧放出的热量，主要是碳元素和氧元素反应放出的。

⑶煤的综合利用

⑷煤隔绝空气加强热——化学变化，可使煤分解成许多有用的物质，有：

焦炭：冶金、炼铁等；煤焦油：提炼化工原料；

煤气：气体燃料，它的有效成分有H2、CO等。

⑸煤燃烧排放的污染物：SO2、NO2（引起酸雨）、CO、烟尘等

⒉石油：被称为“工业的血液”。

⑴石油是一种混合物，主要含有碳、氢元素。

⑵石油的炼制：石油经分馏——物理变化，能得到各种不同的产品。如：液化石油气。

⒊天然气（俗名沼气、坑气）

⑴天然气是气体矿物燃料，主要成分是甲烷（CH4），甲烷是最简单的有机物；是较清

洁的能源。

⑵甲烷的物理性质：甲烷是一种无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小。

⑶甲烷的化学性质：具有可燃性，燃烧时产生明亮的蓝色火焰，放出热量。

化学方程式：CH4+2O2点燃CO2+2H2O

①点燃前一定要检验甲烷的纯度。

②在火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察烧杯内壁是否有水珠生成，若有水珠生成证明

可燃物中含有氢元素；迅速把烧杯倒过来向烧杯内注入少量澄清石灰水，振荡，

若石灰水变浑浊证明含有碳元素。（也可在火焰上方罩一个内壁附有石灰水的烧

杯）。

⑷甲烷，由秸秆、杂草、人畜粪便等废弃物放在密闭的沼气池里发酵而来，也叫沼气。

【知识要点3】

化学反应中的能量变化

化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化，其表现为热量的变化。

放热反应：如物质的燃烧、镁与盐酸反应等，这称为放热现象；

吸热反应：如一般条件为“高温”的反应（CO2在高温条件下与炭反应），这称