341羧酸羧酸衍生物(第1课时羧酸)（课件精讲）高二化学课件精讲及习题精练（人教版2019选择性必修3）.pptx

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2025-01-01 发布于云南
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341羧酸羧酸衍生物(第1课时羧酸)（课件精讲）高二化学课件精讲及习题精练（人教版2019选择性必修3）.pptx

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;01;1.组成与结构;饱和一元羧酸通式：;;1.选取分子中有羧基的最长碳链作为主链，按主链碳原子数称

为“某酸”。;CH3—CH—CH2—CH2—COOH;9-十八(碳)烯酸(油酸);名称;名称;③高级脂肪酸是不溶于水的蜡状固体。;结构简式;（1）使酸碱指示剂变色：能使紫色石蕊试液变红;结构特点：既有羧基又有醛基;苯甲酸是一种无色晶体，易升华，微溶于水，易溶于乙醇，酸性比乙酸强，比甲酸弱。苯甲酸可以用于合成香料、药物等，它的钠盐或钾盐是常用的食品防腐剂。;乙二酸是二元羧酸，无色透明晶体，可溶于水和乙醇。通常以结晶水合物形式存在（(COOH)2?２H2O），