《桂春1607品种黑豆栽培技术规程》编制说明.doc

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团体标准《桂春1607品种黑豆栽培技术规程》

（征求意见稿）编制说明

一、任务来源、起草单位

根据《广西标准化协会关于下达2022年第四十一批团体标准制修订项目计划的通知》（桂标协﹝2022﹞91号）文件精神，由广西壮族自治区农业科学院提出，广西壮族自治区农业科学院、广西壮族自治区种子管理站、贺州市杨晋记豆豉有限公司、河池市金城江区经济作物站、环江毛南族自治县农业技术中心推广站、都安瑶族自治县农业技术推广站、都安瑶族自治县澄江镇农业服务中心等单位共同起草的团体标准《桂春1607品种黑豆栽培技术规程》（项目编号：2022-4108）获批立项。

二、制定标准的必要性和意义

大豆是我国主要的植物蛋白和油脂来源，包括黄大豆、青大豆、黑大豆等几个不同的种类。黑大豆因其种皮呈黑色而得名,是一种药食俱佳的药食两用食物，不仅富含人体所需的18种氨基酸、维生素和微量元素等，且含有丰富的生理活性物质——大豆皂甙，有滋补强身、清热解毒、补肾利水、活血化瘀、清脑明目等功效。广西市场上针对黑豆开发和利用的产品日渐增多、如黄姚黑豆豉、黑腐竹等。

“桂春1607”于2021年通过广西农作物品种审定委员会审定并获国家农作物新品种保护权，审定编号：桂审豆2021002号，品种权号：CNA20201001388。该黑豆品种是目前广西审定的唯一春大豆黑豆品种，具有高产、优质（粗蛋白含量45.34%，粗脂肪含量21.75%，属于高蛋白和高油双高黑豆品种）、适宜间套作等特点，2018-2019年参加广西第十三周期春大豆区试，两年两造平均亩产208.53公斤，2020年生产试验平均亩产182.80公斤，比广西本地黑豆平均亩增产72.00kg以上，按14元/公斤计，平均亩增收1440元。2021年种植面积10000余亩，而广西目前仅黑豆豉、黑腐竹加工需要的优质黑豆原料就在1000万斤以上，缺口90%以上。

目前广西大豆种植主要存在播种密度、管理粗放、种植成本较高等特出问题，致使大豆平均亩产仅有110公斤。广西地处热带亚热带，光温条件非常优越，属全国高蛋白大豆产区，为发挥我区独特的光温气候条件，培育出的春大豆黑豆品种“桂春1607”具有高产、优质、适宜间套作等特点，研究配套高产栽培技术，规范其大豆生产技术，依靠科技实现农业增效和农民增收，满足广西大豆加工企业对黑豆原料的需求有着十分重要的意义。

通过制定团体标准《桂春1607品种黑豆栽培技术规程》，以标准化的方式为桂春1607品种黑豆栽培技术的应用提供科学、规范的标准指导，统一规范桂春1607品种黑豆栽培的程序，规定了种植模式选择、播种、田间管理、病虫草害防治、收获的要求，为桂春1607品种黑豆栽培提供高质量的标准化指导，对区域粮食可持续发展具有重要意义。

三、主要起草过程

（一）成立标准编制工作组

团体标准《桂春1607品种黑豆栽培技术规程》项目任务下达后，广西壮族自治区农业科学院和贺州市杨晋记豆豉有限公司成立了标准编制工作组，起草单位制定了起草编写方案与进度安排，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作。具体由广西壮族自治区农业科学院、广西壮族自治区种子管理站、贺州市杨晋记豆豉有限公司、河池市金城江区经济作物站、环江毛南族自治县农业技术中心推广站、都安瑶族自治县农业技术推广站、都安瑶族自治县澄江镇农业服务中心等相关单位人员配合。

编制工作组下设三个组，分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。

资料收集组负责国内外有关大豆栽培技术及生产技术的文献资料的查询、收集和整理工作，查阅前人的研究情况和研究进展。

草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作，包括后期召开征求意见会、网上征求意见，以及标准的不断修改和完善。

标准实施组负责《桂春1607品种黑豆栽培技术规程》团体标准发布后，组织大豆加工企业、大豆种植的相关合作社、种植户开展标准宣传培训会，对标准进行详细解读，让相关企业人员和种植户等相关人员了解标准，并根据标准对桂春1607品种黑豆的种植模式选择、播种、田间管理、病虫草害防治、收获等进行规范化操作，并对标准实施情况进行总结分析，不断对团体标准提出修正意见。

（二）收集整理文献资料

标准编制工作组收集了国内有关大豆生产技术相关文献资料。主要有：

GB/T19557.4-2004植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南大豆

DB32/T3480-2018\t/home/gxxc/文档\\x/_blank夏大豆‘通豆11’生产技术规程

DB45/T128-2004\t/home/gxxc/文档\\x/_blank广西大豆高产栽培技术规程

DB1309/T230-2020\t/home/gxxc/