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“燃烧和灭火”主题大概念教学
“燃烧和灭火”是义务教育化学课程的经典学习内容。在2011年版课标中,该内容位于“化学与社会发展”主题的“化学与能源和资源的利用”部分,其相关的内容要求为“认识燃料完全燃烧的重要性,了解使用氢气、天然气(或沼气)、液化石油气、煤气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响,懂得选择对环境污染较小的燃料”“认识燃烧、缓慢氧化和爆炸发生的条件,了解防火灭火、防范爆炸的措施”。
由此可见,对于这部分内容,2011年版课标以常见燃料种类、燃烧条件、灭火措施等具体知识为学习要求,包含基于具体知识的简单推理。
而在新课标中,“燃烧和灭火”位于“物质的化学变化”主题,属于“物质的变化
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