农业病虫害防治与三农产品质量安全监管指南.docx

农业病虫害防治与三农产品质量安全监管指南

第一章：农业病虫害防治基础知识 2

1.1 2

第二章：主要农作物病虫害识别与防治 4

1.1.1水稻病虫害 4

1.1.2小麦病虫害 4

1.1.3棉花病虫害 4

1.1.4油菜病虫害 5

1.1.5黄瓜病虫害 5

1.1.6番茄病虫害 5

第三章：农业病虫害防治技术 6

1.1.7概述 6

1.1.8化学防治方法 6

1.1.9概述 6

1.1.10生物防治方法 7

1.1.11概述 7

1.1.12物理防治方法 7

第四章：农业病虫害防治策略 7

1.1.13病虫害防治原则 7

1.1.14病虫害防治策略内容 8

1.1.15评价方法 8

1.1.16评价标准 8

第五章：三农产品质量安全监管概述 9

1.1.17保障人民群众身体健康 9

1.1.18促进农业可持续发展 9

1.1.19维护国家形象和声誉 9

1.1.20推动农业现代化进程 9

1.1.21法律法规体系 9

1.1.22监管机构体系 10

1.1.23技术支撑体系 10

1.1.24信用管理体系 10

1.1.25社会监督体系 10

1.1.26国际合作与交流 10

第六章：三农产品质量检测与评价 10

1.1.27概述 10

1.1.28物理检测方法 10

1.1.29化学检测方法 11

1.1.30生物检测方法 11

1.1.31感官检测方法 11

1.1.32概述 11

1.1.33国家标准 11

1.1.34行业标准 11

1.1.35地方标准 12

1.1.36企业标准 12

第七章：农产品质量安全监管措施 12

1.1.37生产环境监管 12

1.1.38投入品监管 12

1.1.39生产过程监管 13

1.1.40农产品市场准入监管 13

1.1.41农产品流通环节质量监管 13

1.1.42农产品销售环节监管 13

第八章：农产品质量安全监管政策与法规 14

1.1.43农产品质量安全监管政策概述 14

1.1.44我国农产品质量安全监管政策的主要内容 14

1.1.45农产品质量安全监管法规概述 14

1.1.46我国农产品质量安全监管法规的主要内容 14

1.1.47农产品质量安全监管法规的实施 15

第九章：农产品质量安全监管体系建设 15

1.1.48监管体系概述 15

1.1.49国家层面 15

1.1.50省市级层面 15

1.1.51县区级层面 16

1.1.52政策法规制定 16

1.1.53监测评估 16

1.1.54执法检查 16

1.1.55宣传教育 16

第十章：农产品质量安全监管发展趋势与展望 17

第一章：农业病虫害防治基础知识

1.1

农业病虫害防治是指针对农作物在生长过程中可能遭受的病害、虫害以及其他有害生物的侵害，采取一系列措施以减少或消除这些危害，保障农作物的正常生长和产量。病虫害防治是农业生产中的一项重要工作，其目的在于维护生态平衡，保障农产品的数量和质量。

病虫害防治的基本概念包括以下几个方面：

(1)病害：指由病原微生物(如细菌、真菌、病毒等)引起的植物性疾病，这些病原体能够破坏植物的正常生理功能，导致植物生长不良或死亡。

(2)虫害：指各种害虫对农作物的侵害，包括咀嚼式口器害虫、刺吸式口器害虫等，它们通过取食植物组织或吸取植物汁液，造成植物损伤。

(3)防治对象：包括直接影响农作物生长、产量和品质的各种病虫害，以及可能传播病虫害的媒介生物。

(4)防治措施：指针对病虫害所采取的一系列控制措施，包括化学防治、生物防治、物理防治和农业防治等。

(5)防治效果：指防治措施实施后，病虫害的发生和危害程度得到有效控制的效果。

第二节：病虫害防治的基本原则与方法

病虫害防治的基本原则和方法是保证防治工作科学、高效、可持续进行的基石。

基本原则：

(1)预防为主：通过采取一系列农业技术措施，增强植