有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共16页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
百学须先立志。——朱熹
《酒店管理概论》复习题
一、判断题（本大题共10小题，每个小题1分，共10分，对的选A，错的选B，
把正确答案填入答案框内。）
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
1.宴会席间服务如有顾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报。[单
选题]*
A.对(正确答案)
B.错
2.服务质量是酒店的生命线。[单选题]*
A.对(正确答案)
B.错
3.泰勒的科学管理理论认为“工人”是经济人，而“顾主”不是经济人。工人作为“经济
人”则追求最大的工资收入。科学管理旨在寻找一种方法，满足工人追求最大工资
收入的要求。[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
4.酒店新产品营销策略之一是新产品知名度高，采用快速渗透营销策略。[单选题]
*
A.对
B.错(正确答案)
百学须先立志。——朱熹
5.酒店针对不同市场发展阶段中制订不同的产品价格方法，在酒店营销学上称为
“价格差异”。[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
6.酒店服务的自然属性能否满足宾客物质和精神上的需要，以及满足程度如何就是
衡量酒店服务质量优劣的主要标志。[单选题]*
A.对(正确答案)
B.错
7.绿色酒店的核心正是强调为顾客提供符合环保、健康要求的绿色客房和绿色餐
饮，强调酒店、消费者、社会三者利益的和谐统一。[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
8.战术计划是有关酒店活动具体如何运作的计划，对酒店而言，就是各项业务活动
开展的作业计划。[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
9.酒店的职能部门包括人事部、办公室、前厅部、康乐部等。[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
10.酒店服务的对象是人而不是物，要事先进行质量检验，通过了检验才能进行服
务。[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
百学须先立志。——朱熹
1.长期计划是指三年以上的计划，是战略性、纲领性的长远计划，主要是明确酒店
未来三年或五年内的发展方向。[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
2.酒店的组织宽度决定了酒店的组织形式是金字塔形的。[单选题]*
A.对(正确答案)
B.错
3.岗位责任制是以岗位为单位，具体规定了每个岗位及该岗位人员的职责、工作内
容、工作范围、作业标准、权限、工作量、分配形式、考核办法等的责任制度。
[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
4.晋升规划是根据酒店的人员分布状况和层级结构，拟订员工的提升政策和晋升路
线，包括晋升比例、平均年薪、晋升时间、晋升人数等指标。[单选题]*
A.对(正确答案)
B.错
5.酒店招聘的第一原则是双向选择，其次是效率优先。[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
6.酒店服务的自然属性能否满足宾客物质和精神上的需要，以及满足程度如何就是
衡量酒店服务质量优劣的主要标志。[单选题]*
A.对(正确答案)
百学须先立志。——朱熹
B.错
7.酒店服务的自然属性能否满足宾客物质和精神上的需要，以及满足程度如何就
文档评论（0）