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勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
人体对食物的消化和吸收第二课时教学设计
科目生物教师授课时间
课题第四节：人体对食物的消化和吸收（第二课时）
知识概述食物的消化和营养物质的吸收过程
与
能力
三
通过探究“暴饮暴食引起消化不良的原因”的活动，
维过程
与指导学生尝试制订探究计划并按计划实施，进一步
目方法
体验探究学习的一般过程和方法。
标
情感使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，
态度
与价培养关爱别人、热爱生活的情感
值观
通过探究活动“暴饮暴食引起消化不良的原因”，培养运用知
教学重点
识解决问题的能力。
教学难点制定“暴饮暴食引起消化不良的原因”的探究计划
教学方法学生自主、讨论、合作相结合
教学用具
第四节：人体对食物的消化和吸收（第一课时）
1.吸收：
胃：少量的水、无机盐
板书设计大肠：少量的水、无机盐和部分维生素
小肠（主要）：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸，以及大部分
的水、无机盐和维生素
2.探究暴饮暴食引起消化不良的原因
作业布置
1
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
教学过程设计
教师活动学生活动
一、复习提问
1.人体的消化系统有哪些器官组学生回忆旧知识并回答问题
成？
2.消化和吸收的主要器官是什么？
3.它有哪些特点适于消化和吸收？
二、引入课题、
食物进入人体后，在人体内消化和吸
收的过程到底是怎样的呢？
三、讲授新课
1.食物消化吸收的过程
指导学生阅读P63，仔细观察并回答
问题：
A、什么叫吸收？
B、淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么学生充分讨论，彻底理解食物在人
部位开始被消化？他们最终被消化体内的消化吸收过程，并回答问题。
成了什么物质？点评总结
C、食物消化吸收的主要部位在哪活动：请学生分别扮演三大营养物
里？它能吸收哪些营养物质？质，描述各自在消化道内被消化和
D、消化道中还有哪些部位能吸收营吸收的全过程。
养物质？又分别吸收哪些营养物学生分角色扮演。
质？
2
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
2.探究暴饮暴食引起消化不
良的原因。
消化系统受到各种因素的影响不能
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