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子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》
a级食堂申请书7篇
a级食堂申请书篇1
xxx学校为规范校内餐饮经营工作，提高服务质量，决议开展食
堂餐饮项目招标。
一、招标项目概述及内容
1、在校老师和学生情况
①教工人数约xxx人；
②学生人数9月至次年11月约xx人左右，次年3月至7月约
xx人左右；
③女生数占学生总数的xx%。
2、招标项目
a项目（食堂一楼）约680+530平方米，餐饮经营；
b项目（食堂二楼）约600+360平方米，餐饮经营；
c项目（食堂三楼）约160平方米，餐饮经营。
3、招标内容
a、b、c三项目可同时投标，也可单独投标，其中a、b项目不
能同时中标。
二、投标人要求
—1—
子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》
1、要有3年以上从事学校食堂经营管理和服务的经验，有肯定
经营业绩（合同原件或其他证明）。
2、有实力较强的餐饮经营管理的服务队伍，等级厨师占20%，
管理人员须有3年以上从业经验。
3、全部从业人员均须持有效的健康证。
4、超市经营者须有独立法人资格，注册资金x万元以上，能够
独立承当民事刑事法律责任。
5、学校食堂现经营者优先考虑。
三、投标条件
1、熟识并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，教育部卫
生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》《xx省学校卫生防疫
与食品卫生安全行政责任追究方法》，不出售不洁、过期、变质食品，
杜绝食物中毒事故发生。
2、遵守学校管理制度，听从学校的统一管理，维护学校荣誉，
有较强的为老师和学生服务的意识。
3、依据卫校情况，要有针对性的.经营思想，经营方法。
4、食堂现有设备有偿交给中标人使用，缺少部分将由承包人添
置，要爱惜厨具设备及食堂公共设施，确保设施完好，如有损坏应负
责修复，无法修复的负责更新。
5、能确保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供应。主食米面
—2—
子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》
兼顾，并做到花色品种齐全（早点不少于xx个品种，中餐菜不少于
xx个品种，晚餐不少于xx个品种），保质保量，价格合理，每餐都
有高、中、低三个不同价位的饭菜供应。
6、按月缴纳经营服务场合消耗的水、电、气、汽费用及卫生费
用。
7、接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、饭菜质量
及价格等进行的监督、检查。
8、投标人必需自主经营、自负盈亏，不得转租、转包，不得自
行改造承包的餐厅。
9、安全文明生产，确保无责任事故。
四、经营期限
经营期限：xx年（xx年xx月xx日—xx月xx日）
五、投标保证金及履约保证金
投标单位在递交投标文件时须同时交纳投标保证金x万元
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