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人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

企业安全管理制度

企业安全管理制度（通用6篇）

在现在的社会生活中，各种制度频频出现，制度具有使我们知道，

应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。什么样的

制度才是有效的呢？以下是小编为大家整理的企业安全管理制度（通

用6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

企业安全管理制度1

1、制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相

结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检

查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导

改进，并做好卫生检查记录备查。

3、各岗负责人应跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，

逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。

4、单位卫生管理人员每周1—2次全面现场检查，对发现的问题

及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

5、建立加工操作设备及工具清洁制度，各岗位相关人员按规定开

展清洁工作，使场所及其内部各项设施随时保持清洁。用于食品加工

的设备及工具使用后应洗净，接触直接入口食品的还应进行消毒（推

荐的场所、设施、设备及工具的清洁计划见附件5），清洗消毒时应注

意防止污染食品、食品接触面。

6、应建立加工经营场所及设施维修保养制度，并按规定进行维护

或检修，以使其保持良好的运行状态。

7、品加工经营场所内不得存放与食品加工无关的物品，各项设施

也不得用作与食品加工无关的用途。

8、用化学消毒的设备及工具消毒后要彻底清洗。已清洗和消毒过

的设备和工具，应在保洁设施内定位存放，避免再次受到污染。

9、食品加工操作的设备及工具不得用作与食品加工无关的用途。

10、食品用具、容器、包装材料应符合有关卫生标准，无毒无害，

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

便于洗刷、消毒、保洁。

11、用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，运行过程要有序、

保持清洁、无污垢、见本色。

12、用具要有专人保管、不混用不乱用。

13、冷藏、冷冻工具应每天保洁一次，每周洗刷、消毒一次，专

人负责、专人管理。

14、品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合卫生

标准要求的用具及时更换。

企业安全管理制度2

1、认真贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针及国家有关的安

全生产法律法规，制定适合本单位的安全管理制度和各工种、各机电

设备的安全操作规程，并定期检查制度的落实情况。

2、按照《安全生产法》的要求设置安全生产管理领导机构，生产

部门和班组应配备专（兼）职安全生产管理人员，负责督促、教育和

检查职工执行安全操作规程。

3、定期进行安全生产教育和安全知识培训，教育职工严格执行各

工种工艺流程，工艺规范和安全操作规程，不得违章作业。

4、各工种必须经过一定时间的专业技术培训学习和掌握安全生产

知识，并经交通管理部门考核合格后方可独立操作。

5、企业实行总经理安全生产责任制，生产安全由安全小组负责，

必须设立专职安全员，负责检查监督安全规章制度执行情况。

6、严禁将危险物品带入维修现场，要害设备、由穿戴防护用品的

专人保养和管理，并经