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天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

一亩画田胡同油条教案

教学目标：

1、概括北京一亩画田胡同油条文化的内涵，体会作者对一亩画

田胡同油条文化流露的情感。

2、学习作者用朴实雅致、富有表现力的语言来叙事抒情的手法。

教学重点：

1、总体把握课文的内容，用简洁的语言从不同方面加以概括。

2、理清作者思路，体味作者的情感。

教学难点：

1、通过具体词句的品味，体会作者对北京一亩画田胡同油条文

化的情感。

2、在初步了解文化这一概念内涵的基础上，把握一亩画田胡同

油条文化的主要特点。

课时安排：

一课时

课型设计：

多媒体辅助教学课

教学过程：

1、导语：

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

猜一个谜语

谜面：石刻的史书凝固的音乐

谜底：A绘画B雕塑C建筑

“一方水土养一方人”，各个地方不同的自然环境和人文环境，

滋养了一代又一代的乡人，蕴育了一种又一种特色鲜明的地域文化。

每一种文化又和当地的民居息息相关，如上海的石库门文化、苏州的

小巷文化、北京的一亩画田胡同油条文化。今天，我们就来穿越北京

的胡同，领略汪曾祺先生笔下独具情味的“一亩画田胡同油条”吧。

2、作者介绍：

（首先，让我们了解一下课文的作者汪曾祺先生）

汪曾祺（1920~1998），江苏高邮人，著名作家。1939年考入西

南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。他长期生活在北京的

胡同里，有机会经常接触北京的普通市民，了解他们的日常生活以及

表现出来的文化心态。他多年从事民间文艺工作。在他笔下，那一方

水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感极强的油画，展现在读者

面前，使人难以忘怀。代表作品有《受戒》、《大淖记事》等乡村风

俗小说。他自称是一个中国式的柔情的人道主义者。

《一亩画田胡同油条》是一篇序文，原文有小标题“摄影艺术集

《胡同之没》序”。这是一篇古朴清雅、意味深长的文化随笔，充分

显示了作家的创作个性。

（下面我们来研读课文，先结合课前预习，快速浏览1、2、3、

4、5自然段，划出每一自然段的重要语句。）

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

3、讲析课文第1、2、3、4、5自然段。

①提问：第1自然段在全文结构上起什么作用？

明确：第1自然段在全文结构上起总起的作用。概述大街、胡同

所形成的方正影响了北京人的生活和思想。

②提问：2、3、4三个自然段分别从哪些方面来介绍胡同的特点？

明确：介绍胡同——取名

宽窄、数量

环境（位置、声响）

③第2自然段交代胡同取名的来源，主要有哪几种类型？

明确：取名——计数、物件、行业、人物、形状，与人们的生活

密切相关。

还有的胡同取名未知取义。

④胡同的环境又有什么特点？

明确：离闹市近，生活方便，环境安静

⑤提问：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一体”