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细胞膜和细胞壁
一、说教学设计
说教学目标
1、学问目标
通过探究活动让学生驾驭细胞膜的基本结构及其功能。
2、实力目标
本节内容以细胞膜分子结构的探究历程为主线，学生动脑分析试验现象得出试验结论并构建模型为重点，让学生们从中体验科学的试验思想和试验方法。因此本节在实力方面的教学目标可定为“尝试提出问题做出假设”。
3、情感看法和价值观
探讨在建立生物膜模型的过程中，试验技术的进步所起的作用；探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
说教学内容
本课题是继细胞的化学组成课题之后的教学内容。从本课题起先，学生起先从细胞水平了解生物体，为后面学习细胞质和细胞器、物质的跨膜运输、植物对水分和矿质元素的汲取等学问奠定基础。
本课题还蕴涵较丰富的科学史材料，利用这些材料还能较好地对学生进行科学方法教化，使学生进一步学习科学试验探讨的思路及方法。
本课题的重点是细胞膜的结构和功能。
本课题的难点是细胞膜的流淌镶嵌模型及细胞膜结构和功能的统一
说教学对象
1、学生有确定的基础学问：细胞的化学组成，细胞膜的概念等。学生还具有确定的视察和分析试验探讨的实力。
2、变更原来的传统的学习方式和地位，采纳探究性学习。
3、通过探究资料，培育学生依据试验现象推理分析的实力，和相互探讨、相互合作的实力。
（四）说教学策略
1、教学设计思路
探究科学探讨资料为本节课的主旋律来体现新课标所提倡的教化理念。
2、教学方法
本节课老师主要用探究式进行授课，辅以讲解并描述，谈话、探讨等方法。
3、教学媒体的选择与运用
本课题采纳自制多媒体课件协助教学
4、教学流程
教学环节
老师活动
学生活动
说明
导
课
请同学们展示课前布置的试验
提出问题：这是为什么呢？？
课前将煮熟的玉米和生玉米放入红墨水，一段时间后，将玉米粒切开，发觉煮熟的玉米粒的胚被染成红色，而生玉米粒的胚没有被染成红色。
学生通过视察、思索、联想得出因为细胞膜的结构被破坏了
学问首先来自于对事物的视察和理解，它是人们相识事物的基础。探究性学习的模式中首先是发觉问题。视察有助于学生发觉新问题，是创建过程的先导，是思维的起点。
新
课
一、细胞膜的结构
问题探究1
展示资料1，细胞膜含有什么成分呢？
学生阅读分析资料，发觉脂溶性物质简单透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜非常困难,依据化学上的相像相溶原理，得出细胞膜中含有脂质（磷脂）
本教学过程遵循学生的思维规律，提出层递性的探究问题，通过学生的探讨、视察、概括、描述，突出学生的主体地位，培育学生自主探究的实力和合作学习的意识。在老师的确定、激励、赞许下，让学生在自我实现的过程中激发探求新学问，主动要求学习、扩展学问视野和拓展学问深度的学习热忱。培育学生分析问题、解决问题的思维实力和语言、文字的组织概括、描述实力。学习科学家科学探讨的历史，有利于学生学习科学试验探讨的思路及方法。
问题探究2
展示资料2，细胞膜是由什么物质组成的呢？
学生通过阅读分析资料，发觉细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。依据前面已了解的学问：蛋白酶能够催化蛋白质水解。得出细胞膜中含有蛋白质，细胞膜是由磷脂分子和蛋白质分子组成。
问题探究3
展示资料3，细胞膜的磷脂分子是如何排列的呢？？
学生对资料进行分析探讨，总结出脂质单层分子在水面的铺展面积为红细胞表面积的两倍，可以得出细胞膜中的磷脂分子是排成双层的
问题探究4依据以上的信息，构想一个细胞膜的结构模型，并与同学沟通
学生进行探讨，构想出细胞膜的结构是由磷脂双分子层构成，上面还含有蛋白质。对细胞膜的结构有个初步的想法。
问题探究5
展示细胞膜的结构模型，总结蛋白质的排列方式，介绍糖蛋白。
学生进行视察，从而改正自己构想中的不足之处。得到一个直观的印象，并通过视察得出蛋白质的三种排列方式，及发觉糖蛋白的存在。全面驾驭了细胞膜的结构。
问题探究6
演示人—鼠细胞融合试验。
学生通过视察试验过程和结果。可以推出细胞膜上的蛋白质分子和磷脂分子都是可以运动的。从而得出细胞膜的结构特点：流淌性。
二、细胞膜的功能
问题探究7
展示细胞膜的流淌镶嵌模型的flash动画。让学生依据结构探讨细胞膜的功能
学生视察细胞膜的流淌镶嵌模型，相互探讨沟通，依据结构和功能相适应的特点，可以推导出部分功能。由学生代表进行概括，其他同学进行补充。
培育学生结构和功能相统一的观点，及相互沟通、相互合作的精神。
依据学生探讨的结果进行总结。并返回导入提出的问题
全面驾驭细胞膜的功能。依据细胞膜限制细胞与外界的物质交换的功能，回答导入提出的问题
实现学问的归纳和迁移
三、细胞膜的应用。
展示生物膜在工业、医学等方面的应用及发展前景。
学生阅读资料，了解生物膜在各个
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