DB4228T111-2024包装用箬叶加工技术规程.pdfVIP

ICS65.020

CCSB67

4228

恩施州地方标准

DB4228/T111—2024

包装用箬叶加工技术规程

TechnicalregulationsforProcessingIndocalamusLeavesforPackaging

2024-12-20发布2025-02-01实施

恩施土家族苗族自治州市场监督管理局  发布

DB/—

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由恩施土家族苗族自治州林业科学研究院提出，本标准由恩施州林业局归口管理。

本文件起草单位：恩施土家族苗族自治州林业科学研究院、鹤峰县市场监督管理局、湖北长友生态

农业有限责任公司、湖北华喜现代农业有限公司。

本文件主要起草人：顿春垚、吴代坤、丁中彪、熊善华、魏佳豪、李双龙、钟平、谭遵伟、单丹丹、

万松胜、王世杰、刘薇祎。

本文件实施应用中的疑问，可咨询州标准化领导小组办公室，联系电话：0718-8416507,邮箱：

zsjjbzhk@163.com；或者牵头起草单位恩施州林业科学研究院，联系电话：0718-8222261,邮箱：

dunchunyao@163.com。对本文件的有关修改意见建议请反馈至恩施州林业科学研究院，或者恩施州林

业局，联系电话：0718-8417137。

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DB4228/T111—2024

包装用箬叶加工技术规程

1范围

本文件规定了包装用箬叶加工的术语和定义、原料收储、干制箬叶加工、鲜冻箬叶加工、保鲜箬叶

加工、质量抽检等相关技术参数。

本文件适用于恩施土家族苗族自治州区域内进行的包装用箬叶加工活动。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T2760-2024食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB14880-2012食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB/T30643-2014食品接触材料及制品标签通则

GB/T39947-2021食品包装选择及设计

GB/T40001-2021食品包装评价技术通则

SN/T2273-2015食品接触材料安全卫生技术规范

QB/T5535-2020食品加工用盐

SB/T10377-2004粽子

DB4228/T24-2021包装用箬叶

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

箬叶IndocalamusLeaves

禾本科箬竹属植物阔叶箬竹（Indocalamuslatifolius）、箬竹（Indocalamustessellatus）、箬叶竹

（Indocalamuslongiauritus）、湖南箬竹（Indocalamushunanensis）等的叶片。

包装用箬叶Indocalamusleavesforpackagingapplications

以新鲜箬叶为原料，按照特定加工工艺生产而成，用于包装粽子或其它食品的箬叶。

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