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海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
...
1.放射性冠军——巴西坚果
如果有“最具放射性食物”这一奖项的话,那么冠军非巴西坚果莫属。在巴西
坚果中大量含有两种放射性元素:镭和钾。其中钾对人体是有益的,可以参与体
内多种生化反应,这也是人体具有轻微放射性的原因。
巴西坚果
另一种放射性元素——镭,主要来源于植物根系从地表的吸收。这两种元素
的存在使得巴西坚果的辐射量约为6600pCi/kg。不过我们无需担心,这些辐射
大部分都会穿过人体,并不会造成伤害。而高含量的硒等矿物质的存在让这些坚
果更健康,适量食用对身体好处颇多。
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海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
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2.利马豆
利马豆
利马豆(又称洋扁豆、缅甸豆)的辐射量主要来自高含量的钾-40
和氡-226。其中氡-226带来的辐射量约为2-5pCi/kg,而钾-20则能
带来4640pCi/kg的辐射量。当然,氡元素不会为我们带来任何好处,
但钾元素是人体必需的矿物质之一。此外,利马豆含有大量的铁元素。
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海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
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3.香蕉
可能很多人看到香蕉会感到一丝惊讶,不过它的辐射量的确比你想象的要
高。在机场和港口香蕉甚至可能诱发辐射警报——所以你现在知道它们的辐射量
有多大了吧?
香蕉
和利马豆一样,香蕉的发射性主要来自氡-226和钾-40。每公斤香蕉辐射量
约为2500pCi/kg左右。当然,其辐射量对人体是安全的,并不会产生害处。
4.胡萝卜
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海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
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还是一种我们生活中常见的食物,那就是胡萝卜,相信它的上榜也会令很多
人感到不可思议。它的放射性也是来自氡-226和钾-40。
胡萝卜
每公斤胡萝卜约产生3400pCi/kg的辐射量,在类似胡萝卜等的根系食物内,
保护性抗氧化剂的含量也相当高,是天然的抗氧化食物。
5.土豆
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海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
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