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学校食品安全和传染病防控工作的通知(一)

尊敬的各位教职工、家长及同学们：

为了加强学校食品安全和传染病防控工作，确保广大师生的身体健康和生命安全，根据我国相关法律法规和上级有关部门的要求，现将学校食品安全和传染病防控工作的有关事项通知如下：

一、食品安全工作

1.提高食品安全意识

食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，我们要充分认识食品安全的重要性，提高食品安全意识。各部门、各班级要加强对食品安全的宣传教育，让每一位师生都了解食品安全知识，提高自我保护能力。

2.加强食品采购管理

学校食堂和商店要严格遵守国家有关食品采购的规定，确保食品来源合法、安全。严禁采购不合格、过期、变质、有毒有害的食品。对食品供应商要进行严格审查，建立食品采购台账，确保食品来源可追溯。

3.严格食品加工制作过程

食堂工作人员要严格遵守食品加工制作操作规程，保证食品卫生安全。食品加工场所要保持清洁卫生，加工工具要定期清洗、消毒。严禁使用违禁食材和添加剂，确保食品质量。

4.加强食品储存管理

食品储存要严格按照规定条件存放，避免食品变质。对冷藏、冷冻食品要进行定期检查，确保食品新鲜。严禁将食品存放在潮湿、高温、污染的环境中。

5.严格食品销售管理

学校食堂和商店要遵守食品销售规定，严禁销售不合格、过期、变质、有毒有害的食品。食品销售场所要保持清洁卫生，严禁使用有毒、有害的包装材料。

6.加强食品安全监管

学校成立食品安全工作领导小组，负责对学校食堂、商店的食品安全进行监管。定期对食品进行检查，发现问题及时整改。对违反食品安全规定的行为，要严肃查处，确保师生食品安全。

二、传染病防控工作

1.提高传染病防控意识

传染病防控关系到师生的身体健康和生命安全，我们要充分认识传染病防控的重要性。各部门、各班级要加强传染病防控宣传教育，让每一位师生都了解传染病防控知识，提高自我防护能力。

2.加强传染病监测和报告

学校设立传染病防控监测点，对师生健康状况进行实时监测。发现传染病患者，要及时报告学校卫生部门，并按照规定程序进行隔离治疗。对疑似病例，要及时送检，确保传染病得到有效控制。

3.做好环境卫生整治

各部门、各班级要加强环境卫生整治，保持室内外环境清洁卫生。定期对教室、宿舍、食堂等场所进行消毒、通风，降低传染病传播风险。

4.加强疫苗接种工作

学校要积极配合卫生部门开展疫苗接种工作，确保师生按时完成疫苗接种。对未完成疫苗接种的师生，要加强宣传教育，提高疫苗接种率。

5.加强传染病防控措施

各部门、各班级要根据传染病流行情况，采取相应的防控措施。如：加强体育锻炼，提高免疫力；加强健康教育，培养良好的个人卫生习惯；加强疫情宣传教育，提高师生防范意识等。

6.建立健全传染病防控应急预案

学校要建立健全传染病防控应急预案，明确各部门、各班级在传染病防控中的职责和任务。一旦发生传染病疫情，要迅速启动应急预案，确保疫情得到有效控制。

三、工作要求

1.高度重视，加强领导

学校各部门、各班级要高度重视食品安全和传染病防控工作，将其作为一项重要工作来抓。要明确工作责任，加强组织领导，确保各项工作落到实处。

2.落实措施，确保效果

各部门、各班级要认真落实食品安全和传染病防控措施，确保师生身体健康。对工作不力、措施不落实的单位和个人，要严肃追究责任。

3.加强协作，形成合力

各部门、各班级要加强协作，形成合力，共同做好食品安全和传染病防控工作。要与当地卫生部门保持密切联系，及时了解疫情动态，共同应对传染病疫情。

4.强化宣传，营造良好氛围

各部门、各班级要加强食品安全和传染病防控宣传教育，营造良好的舆论氛围。要充分利用校园广播、宣传栏、网络等渠道，广泛宣传食品安全和传染病防控知识，提高师生防范意识。

学校食品安全和传染病防控工作责任重大，关系到广大师生的身体健康和生命安全。让我们共同努力，切实加强食品安全和传染病防控工作，为创建安全、健康的校园环境做出贡献。

特此通知。

学校食品安全和传染病防控工作领导小组

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