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吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

选择题

人体最大的消化腺是()

A.胃腺B.唾液腺C.肝脏D.肠腺

【答案】C

【解析】

人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化腺包括唾液腺、胃

腺、肠腺、胰腺和肝脏,胃腺和肠腺是位于消化道内的小消化腺,肝

脏、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺.其中最大的消化腺是

肝脏,能分泌胆汁,胆汁里面不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用,

据此解答.

肝脏是人体内最大的消化腺,成人的肝脏重约1.5kg,大部分位于腹

腔的右上部,肝脏具有多方面的功能:分泌胆汁、代谢功能和解毒功

能等。

故选:C。

选择题

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液的是

A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液

【答案】D

【解析】唾液中含有淀粉酶,能都将淀粉消化为麦芽糖。但不能消化

蛋白质和脂肪。A错误;

胃液中含有蛋白酶。能够对蛋白质进行初步消化,但不能消化淀粉和

脂肪。B错误;

胆汁中不含有消化酶,能将脂肪乳化成脂肪微粒,这属于物理性消化,

但不能消化淀粉和蛋白质。C错误;

胰液中含有多种酶,能将淀粉、蛋白质和脂肪分别消化成葡萄糖、氨

基酸、甘油和脂肪酸。D正确。

选择题

下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是

A.食物多样性不挑食

B.不暴饮暴食,按时进餐

C.饭后剧烈运动,以助消化

D.讲究食物营养成分和搭配

【答案】C

【解析】

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

试题分析:A、每天要一日三餐,定时定量,不挑食,不偏食,符合

合理膳食的要求,正确,B、不暴饮暴食,按时进餐都是符合合理膳

食要求的,正确,D、缺乏某些营养素会引起营养缺乏病,要讲究食

物营养成分和搭配,正确,故ABD都不符合题意;

C、饭后立即进行剧烈运动,就会有更多的血液流入运动系统,这样

流入消化系统的血液量相对减少,从而影响了消化,错误,符合题意。

选择题

人体所需的能量大部分来自于食物中的()

A.糖类B.脂肪C.维生素D.蛋白质

【答案】A

【解析】试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂

肪、维生素、水和无机盐。其中糖类是最主要的供能物质,人体进行

各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能

量供应量的70%。

选择题

血液是红色的,它与血液中的什么细胞有关?()

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

A.红细胞B.白细胞C.血小板D.血浆

【答案】A

【解析】

血液是红色的,主要是因为红细胞中有一种红色的含铁的蛋白质(叫

做血红蛋白)的缘故。

选择题

许多健康公民积极无偿鲜血。医生给他们抽血时,针刺入的血管是

A.主动脉B.毛细血管C.静脉D.体动脉

【答案】C

【解析】

因为静脉的管壁薄,血流速度慢,所以抽血时,针刺入的血管是静脉。

选择题

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