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二零二四年度度假村厨师团队承包与餐饮服务合同.docxVIP

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二零二四年度度假村厨师团队承包与餐饮服务合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2服务方基本信息

2.合同标的与范围

2.1承包标的

2.2服务范围

3.合同期限

3.1合同开始日期

3.2合同结束日期

4.服务内容与标准

4.1菜品制作与服务

4.2餐饮卫生与安全

4.3食材采购与管理

5.服务价格与结算

5.1服务费用构成

5.2结算方式与周期

5.3付款条件与违约责任

6.质量保证与责任

6.1服务质量标准

6.2违约责任与赔偿

7.物资与设备

7.1物资清单

7.2设备清单

7.3维护与保养责任

8.人力资源与培训

8.1人员配置

8.2培训计划与实施

9.运营管理与监督

9.1运营管理职责

9.2监督机制与措施

10.必威体育官网网址条款

10.1必威体育官网网址信息定义

10.2必威体育官网网址义务与责任

11.合同变更与解除

11.1变更程序

11.2解除条件与程序

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

13.违约责任

13.1违约行为定义

13.2违约责任承担

14.其他约定

14.1合同附件

14.2合同生效条件

14.3合同解释与适用法律

第一部分:合同如下:

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称:_______

1.1.2承包方地址:_______

1.1.3承包方法定代表人:_______

1.1.4承包方联系电话:_______

1.1.5承包方开户银行:_______

1.1.6承包方银行账户:_______

1.2服务方基本信息

1.2.1服务方名称:_______

1.2.2服务方地址:_______

1.2.3服务方法定代表人:_______

1.2.4服务方联系电话:_______

1.2.5服务方开户银行:_______

1.2.6服务方银行账户:_______

2.合同标的与范围

2.1承包标的

2.1.1承包标的名称:度假村厨师团队

2.1.2承包标的地点:_______度假村

2.1.3承包标的期限:二零二四年度

2.2服务范围

2.2.1提供日常餐饮服务,包括中餐、西餐、宴会、自助餐等;

2.2.2负责厨房日常运营管理,包括人员调配、物资采购、成本控制等;

2.2.3确保食品安全与卫生,严格执行国家食品安全法规;

2.2.4参与度假村举办的各类活动,提供特色餐饮服务。

3.合同期限

3.1合同开始日期:_______

3.2合同结束日期:_______

4.服务内容与标准

4.1菜品制作与服务

4.1.1菜品质量:符合国家相关标准,口感佳,色香味俱佳;

4.1.2服务态度:热情周到,礼貌待人,确保顾客满意;

4.1.3服务速度:确保顾客用餐时间合理,避免排队等待。

4.2餐饮卫生与安全

4.2.1食品原料采购:选用优质、新鲜、安全的食材;

4.2.2食品加工过程:严格执行食品安全操作规范,防止食品污染;

4.2.3食品储存:保持食品新鲜,避免变质。

4.3食材采购与管理

4.3.1采购渠道:通过正规渠道采购食材,确保质量;

4.3.2采购价格:合理控制采购价格,降低成本;

4.3.3采购计划:根据预订情况制定采购计划,避免浪费。

5.服务价格与结算

5.1服务费用构成

5.1.1厨师团队工资及福利;

5.1.2物资采购成本;

5.1.3设备折旧及维护费用;

5.1.4管理费用。

5.2结算方式与周期

5.2.1结算方式:按月结算;

5.2.2结算周期:每月_______日前。

5.3付款条件与违约责任

5.3.1付款条件:服务方每月_______日前提交结算清单,承包方在收到清单后_______日内支付;

5.3.2违约责任:如服务方未按时提交结算清单,每延迟一日,应支付_______%的违约金。

6.质量保证与责任

6.1服务质量标准

6.1.1菜品质量:达到国家相关标准,口感佳,色香味俱佳;

6.1.2服务态度:热情周到,礼貌待人,确保顾客满意;

6.1.3服务速度:确保顾客用餐时间合理,避免排队等待。

6.2违约责任与赔偿

6.2.1如服务方未达到服务质量标准,承包方有权要求服务方进行整改,直至符合标准;

6.2.2如服务方因自身原因导致服务质量下降,承包方有权要求赔偿,包括但不限于:直接经济损失、违约金等。

8.人力资源与培训

8.1人员配置

8.1.1服务方应提供足够数量的厨师、服务员等餐饮服务人员;

8.1.2人员资质:所有服务人员应持有相关职业资格证书,具备相应的工作经验。

8.2培训计划与实施

8.2.

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