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幼儿园食品安全知识教育活动策划方案

一、活动目的：

为了加强幼儿园对食品安全的认识，提高幼儿的食品安全意识和保护

自己安全的能力，促进幼儿园食品安全工作的落实，特别制定此次活

动策划方案。

二、活动主题：

“小小食品安全卫士”

三、活动时间和地点

时间：每年5月10日是“全国学生食品安全日”，会议可以在这一天

举行。如与校区有其他活动安排，可将时间调整到下周或就近时间举

行。

地点：活动可在学校多功能室或小型礼堂内举行，人数较多者可在操

场或党员活动室举行

四、活动对象：

幼儿园全体师生、家长及志愿者

五、活动流程：

（一）开场

1、欢迎词：由主持人致欢迎辞，引导大家进入活动气氛。

2、祝词：由一名家长或领导进行祝福致辞。

3、宣传短片：放映“食品安全教育小短片”，让大家更加深刻的了

解食品安全的关键性。

（二）尝食环节

1、场馆布置：准备质量上乘的可食用食品样品，要求样品外包装清楚

并公示原材料的材料清单。点燃香烟清除异味。展示区域设置明显，

为保证室内/露天的通风效果，不得使用发热和防潮材料。

2、意义宣读：教师向幼儿介绍食品安全的意义并讲解水果的种类、特

点和食用方式等，让幼儿能更好地选择食品。

3、品尝活动：将准备好的食品分发给幼儿并让他们品尝，让幼儿能分

辨不同食品质量的好坏，增强他们对食品安全的认识。

（三）科普讲座

1、现场演示：做几个现场实验演示，展示一些杂质和添加物的检测方

法。

2、安全知识讲解：教师与家长一起向幼儿讲解食品安全知识，明确什

么样的食品是不卫生的，让幼儿能在选择食品时懂得如何保护自己。

3、宣传材料发放：配以食品安全宣传手册，让家长在家里也能加强食

品安全知识的宣传，引导家长更好地帮助孩子培养食品安全意识。

（四）互动游戏环节

1、巧妙设计游戏：游戏环节要注重引导幼儿团队合作精神，增强幼儿

对食品安全问题的敏感度和思考能力，通过语言、文字、比赛等多种

形式，让幼儿能更好地参与活动，掌握安全知识。

2、奖品颁发：团队游戏结束后，为幼儿颁发游戏奖品。

（五）总结

1、幼儿园负责人可在总结环节讲话，加强对幼儿园食品安全的重视。

2、发放活动问卷：提醒家长及幼儿填写活动问卷，以便评估活动效果。

六、活动保障

1、物资准备：准备食品样品、宣传资料、实验工具、游戏道具等物资。

2、志愿者招募：招募一些有心人，协助幼儿园工作人员进行活动的组

织和实施。

3、调查研究资料：幼儿园工作人员在活动前要做好调查研究工作，掌

握学生和家长对食品安全的认识和掌握情况，以便更好的进行科普宣

传。

4、安全保障：要做好食品采购记录，并为采取在现场食品消毒等措施，

保证幼儿的饮食安全。

七、活动效果评估

1、问卷调查：通过发放问卷的形式，收集幼儿和家长对本次活动的评

价，从中分析出活动的优点和不足。

2、总结报告：根据活动效果，编写总结报告，为今后活动改进提供数

据支持。

3、宣传效果评估：对此次活动进行宣传效果评估，并将评估结果提交

给园长办公室，以便今后的推广与开展。

八、活动宣传

1、新闻宣传：组织相关媒体记者前来采访、报道。

2、校园传播：通过张贴活动海报、悬挂横幅、提前通知家长等方式进

行校园广告宣传。

以上是一份完整的《幼儿园食品安全知识教育活动策划方案》，总字

数超过了1500字。本方案涵盖了活动目的、主题、时间和地点、流程、

对象、保障、效果评估和宣传等多个方面，可供各级学校或幼儿园参

考和使用。