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平复肠道炎症

饮食疗法

目录

\h第一章靠调整饮食改善原因不明的肠道问题

\h一些肠道健康常识其实是错误的

\h明明检查结果没有异常，肚子却不舒服

\h肠道细菌健康疗法有不为人知的缺陷

\h肚子总是不舒服的人的救星

\h肠道健康的人不容易生病——疲劳的原因在于肠道问题

\h第二章肚子不舒服的原因在于糖质

\h要特别小心“对肠道好”的食物

\h肠道问题产生的原因

\h吃高发漫食物会腹痛的原因

\h低发漫饮食疗法是理想的控糖手段

\h专栏常去莱札谱健身房，肠道也会康复吧？

\hFODMAP具有两面性，可能会危害你的肠道

\h专栏“糖质”究竟是什么？

\h第三章低发漫饮食食材篇：减轻肠道问题的食物和加重肠道问题的食物

\h谷物

\h大米是最棒的低发漫食物

\h无麸质食品

\h肉、海鲜、蛋、油、坚果

\h肉、海鲜、蛋和油都属于低发漫食物

\h纳豆vs木棉豆腐——原料相同的食物对肠道的影响竟不一样

\h坚果要有选择地吃

\h乳制品

\h“豆浆比牛奶对肠道更好”是真的吗？

\h如何明智地选择乳制品

\h蔬菜、食用菌、薯类

\h洋葱与大蒜会引发肠易激综合征

\h膳食纤维其实不适合肠道虚弱的人

\h水果

\h令肠道舒适的水果和对肠道不利的水果

\h饮料

\h喝酒时要注意饮用方法和酒的种类

\h市售果汁和蔬菜汁容易让人喝坏肚子

\h哪些饮料可以放心喝？

\h调味料及其他

\h调味料中也有大量FODMAP成分

\h巧用香辛料与药草

\h购买食品与外出就餐的注意事项

\h要正确阅读食品的配料表

\h肠道虚弱的人外出就餐的注意事项

\h专栏高发漫食物及低发漫食物对照表

\h第四章低发漫饮食实践篇：为你量身定制的肠道问题食疗方案

\h倾听自己肠道的“声音”

\h完全避开高发漫食物，3周让肠道畅快！

\h9条法则帮你了解自己肠道的弱点

\h找出造成肠道问题的各种FODMAP成分及对应的食材

\h专栏发病率暴增300倍，难治的克罗恩病竟是高发漫饮食惹的祸！

\h第五章让肠道保持年轻的饮食习惯

\h人未老肠先老

\h肠道菌群紊乱是万病之源

\h“年龄增大后，不能像年轻时一样进食”的真正原因

\h吃七分饱可以预防肠道衰老

\h如果一直吃同样的食物，肠道免疫力会下降

\h为什么肠道问题会引发过敏？

\h控制进食时间可以避免发胖

\h靠规律的睡眠让肠道重获新生

第一章

靠调整饮食改善原因不明的肠道问题

一些肠道健康常识其实是错误的

日本人的肠道天生较为脆弱

你因为肚子不舒服去看病，医生却说“你的肠道没有任何异常”。

其实很多人都在为这样的问题苦恼。

例如，昨天还有点儿腹泻，今天就开始便秘，而且放屁也比较频繁……虽然检查不出大病，但这些症状总是让人状况百出、心情烦躁。

很多人不知道，其实日本人的肠道天生就较为脆弱。据说每10个日本人里，至少有1个有肠道问题，这个比例远远高于亚洲其他国家的。

因此，对日本人来说，找到一种肠道的健康疗法——饮食疗法就变得更加重要。

然而，在此之前，日本并没有被临床研究证实有效的肠道饮食疗法。许多日本医生就算能够诊断出患者患有肠易激综合征（IBS），也不知道应该如何给出具体的饮食建议。所以，长久以来，他们一直在给患者开具模糊的医嘱，比如“尽量多摄取膳食纤维，少吃油腻的食物”等。可是，这类医嘱并没有科学根据，也几乎没有效果。

而且，大部分医生坚信“肠道不适的原因在于精神问题”，他们对饮食疗法并不重视。

许多“健康疗法”其实是错误的

尽管市面上已经有很多“肠道健康疗法”方面的书，可为什么还是有许多人的肠道症状不见改善，并且他们对饮食疗法依然抱有疑问或不信任感呢？

答案很简单——许多宣称能够调节肠道功能的饮食疗法其实是错误的。

说得严重一点儿，由于采用了那些错误的疗法，你的肠道的症状反而加重了，甚至肠道受到了更大的伤害。大家认为正确的肠道疗法，其实有时与正确的治疗方法完全相悖。

明明检查结果没有异常，肚子却不舒服

多发于精英阶层的疾病——肠易激综合征

有一种消化系统疾病，患者非常多。在日本，至少有十分之一的人受此病折磨。

它是一种肠道疾病，名为肠易激综合征。这种疾病多发于生活在城市中的社会地位高、收入高、学历高的人群。

该病已成为全球性健康问题。据统计，全亚洲约有9.6%的人患有此病