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谷物加工中的粮食加工废弃物资源化利用技术考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对谷物加工中粮食加工废弃物资源化利用技术的掌握程度，包括废弃物处理方法、资源化技术以及环保法规等方面的知识。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.谷物加工过程中，产生的主要废弃物是：（）

A.稻壳

B.玉米糠

C.小麦麸皮

D.大豆皮

2.粮食加工废弃物的热值通常在：（）

A.3000-4000千卡/千克

B.4000-5000千卡/千克

C.5000-6000千卡/千克

D.6000-7000千卡/千克

3.下列哪种方法不属于粮食加工废弃物的物理处理方法？（）

A.筛分

B.磨碎

C.浸泡

D.热处理

4.粮食加工废弃物的化学处理主要是利用其：（）

A.有机质

B.无机质

C.水分

D.能量

5.粮食加工废弃物的生物处理主要是指：（）

A.微生物分解

B.动物分解

C.植物分解

D.矿物分解

6.粮食加工废弃物的资源化利用中，将稻壳转化为活性炭的技术是：（）

A.碱活化法

B.酸活化法

C.物理活化法

D.生物活化法

7.下列哪种物质不是粮食加工废弃物中常见的重金属污染物？（）

A.铅

B.镉

C.铬

D.硅

8.粮食加工废弃物处理过程中，下列哪种方法可以有效去除重金属？（）

A.热处理

B.化学处理

C.生物处理

D.物理处理

9.粮食加工废弃物中，玉米糠的主要成分是：（）

A.纤维素

B.淀粉

C.蛋白质

D.油脂

10.粮食加工废弃物处理后的废水处理，通常采用哪种方法？（）

A.沉淀法

B.过滤法

C.氧化还原法

D.生物膜法

11.粮食加工废弃物中，小麦麸皮的主要用途是：（）

A.饲料

B.土壤改良

C.燃料

D.建筑材料

12.下列哪种方法可以有效地提高粮食加工废弃物的综合利用价值？（）

A.单一处理

B.多级处理

C.物理处理

D.化学处理

13.粮食加工废弃物中，稻壳的主要成分是：（）

A.纤维素

B.淀粉

C.蛋白质

D.油脂

14.粮食加工废弃物处理过程中，下列哪种方法可以减少环境污染？（）

A.直接填埋

B.焚烧

C.厌氧消化

D.简单堆肥

15.下列哪种粮食加工废弃物可以用于生产生物降解塑料？（）

A.玉米糠

B.小麦麸皮

C.稻壳

D.大豆皮

16.粮食加工废弃物中，豆粕的主要成分是：（）

A.纤维素

B.淀粉

C.蛋白质

D.油脂

17.粮食加工废弃物处理后的固体残留物，下列哪种方法可以转化为肥料？（）

A.热处理

B.化学处理

C.生物处理

D.磨碎

18.下列哪种粮食加工废弃物可以用于生产饲料？（）

A.玉米糠

B.小麦麸皮

C.稻壳

D.大豆皮

19.粮食加工废弃物中，小麦麸皮的热值大约在：（）

A.3000-4000千卡/千克

B.4000-5000千卡/千克

C.5000-6000千卡/千克

D.6000-7000千卡/千克

20.粮食加工废弃物处理过程中，下列哪种方法可以降低废水的COD值？（）

A.沉淀法

B.过滤法

C.氧化还原法

D.生物膜法

21.下列哪种粮食加工废弃物可以用于生产生物质能？（）

A.玉米糠

B.小麦麸皮

C.稻壳

D.大豆皮

22.粮食加工废弃物中，稻壳的主要用途是：（）

A.饲料

B.土壤改良

C.燃料

D.建筑材料

23.下列哪种方法可以有效地提高粮食加工废弃物的资源化利用率？（）

A.单一处理

B.多级处理

C.物理处理

D.化学处理

24.粮食加工废弃物处理过程中，下列哪种方法可以减少温室气体排放？（）

A.直接填埋

B.焚烧

C.厌氧消化

D.简单堆肥

25.下列哪种粮食加工废弃物可以用于生产生物降解膜？（）

A.玉米糠

B.小麦麸皮

C.稻壳

D.大豆皮

26.粮食加工废弃物中，豆粕的粗蛋白含量通常在：（）

A.20-30%

B.30-40%

C.40-50%

D.50-60%

27.下列哪种方法可以有效地处理粮食加工废弃物中的油脂？（）

A.沉淀法

B.过滤法

C.氧化还原法

D.生物膜法

28.粮食加工废弃物中，小麦麸皮的主要成分是：（）

A.纤维素

B.淀粉

C.蛋白质

D.油脂

29.下列哪种粮食加工废弃物可以用于生产有机肥