《丰顺“粤菜师傅”：烹饪振兴华章》—— 高分议论文写作指导备战 2025 年高考语文 1 月热点时事 学案.docx

《丰顺“粤菜师傅”：烹饪振兴华章》——高分议论文写作指导备战2025年高考语文1月热点时事学案

一、热点内容深度剖析

在丰顺这片充满希望的土地上，“粤菜师傅”工程如同一把熊熊燃烧的火炬，照亮乡村振兴之路，以美食为纽带，串联起人才培养、产业发展、文化传承与旅游拓展等诸多领域，奏响发展奋进曲。

培训环节独具匠心，送教下乡、名厨亲授、上门精准教学等多元模式构建全方位体系，让城乡劳动者足不出户就能汲取烹饪知识、练就精湛厨艺，为技能就业、创业铺就坚实道路，众多学员借此改变命运，实现增收致富，为乡村发展注入内生动力。

联合各方力量宣传推广成效斐然，省电子商务技师学院携手供销社、培训机构等，复盘经验、规划未来，凭借广泛动员与“三名”特色品牌活动，打响“粤菜师傅”知名度，吸引大量学员投身培训，壮大技能人才队伍，为地方经济腾飞筑牢根基。

就业创业平台搭建得力，招聘会为学员与企业牵线搭桥，学员凭借一技之长觅得心仪岗位，企业揽得贤才蓬勃发展，双向奔赴激活产业活力，让粤菜文化在市场传承发扬。

美食文化传承创新亮点纷呈，集瑞食府等名店以精湛厨艺、特色菜肴彰显客潮融合魅力，名厨肩负重任推陈出新；牛肉丸等特色小吃坚守匠心、严控品质，借“粤菜师傅”工程声名远扬，吸引游客纷至沓来，开启美食旅游新篇，以美食产业为杠杆，撬动乡村全面振兴。

二、议论文写作要点精析

（一）审题立意精准导航

1. 从“人才培养与乡村振兴”切入，可立意为“丰顺启示：育烹饪人才，铸乡村振兴”，深入剖析“粤菜师傅”工程精准培育人才，对填补乡村技能缺口、带动产业发展、实现乡村蝶变的关键作用，启示各地挖掘特色产业人才需求，以人才振兴引领乡村全面振兴。

2. 着眼“产业融合与协同发展”，论点拟定为“丰顺奋进之路：推产业融合，促协同发展”，探讨粤菜产业与餐饮、旅游、文化等多领域协同互促，强调产业融合是打破乡村产业单一瓶颈、激发多元活力的必由之路。

3. 聚焦“文化传承与创新驱动”，如“丰顺崛起密码：承文化传承，启创新驱动”，讲述传承客潮美食文化、鼓励厨师创新，对打造地域美食名片、赋能产业升级的意义，突出文化传承创新是乡村产业永葆魅力、持续进阶的关键力量。

（二）论据素材巧妙运用

4. 事实论据：

◦ 重庆荣昌依托“荣昌陶”技艺，开展非遗传承培训，培养陶艺人才，打造陶艺文化街区，融合旅游、文创，实现产业跃升，类比丰顺“粤菜师傅”，对比产业依托、人才培养路径，丰富素材层次。

◦ 云南大理挖掘白族美食文化，举办美食节、培训厨师，推动美食与民宿、旅游联动，拓宽视野；对比不同地区文化产业融合，为论述添细节。

◦ 江苏盱眙凭借小龙虾养殖、烹饪技艺传承，打造龙虾节，发展龙虾餐饮、加工、旅游全产业链，类似丰顺美食产业拓展，说明发展实践。

5. 理论论据：

◦ “功以才成，业由才广。”引用强调人才关键，契合人才培养内涵，升华论证格调。

◦ “文化是民族的血脉，是人民的精神家园。”突出文化根基，为文化传承论述筑牢理论根基。

（三）论证结构严谨搭建

6. 并列式结构：

◦ 论述“丰顺高质量发展的时代伟力：人才培养、产业融合与文化传承”，分论点一“人才培养乐章，奏响振兴旋律”，讲述培养推动乡村振兴；分论点二“产业融合乐章，奏响协同旋律”，剖析融合助力产业协同；分论点三“文化传承乐章，奏响创新旋律”，阐述传承激发创新活力，从三方面平行论证对社会卓越贡献。

7. 递进式结构：

◦ 开篇以乡村人才匮乏、产业凋敝、文化没落引入丰顺亮点，点明破局关键；接着深入剖析人才培养根基、产业融合智慧、文化传承策略，及背后蕴含的振兴、协同、创新理念；最后展望未来以人才培养为笔、产业融合为墨、文化传承为本远景，层层递进揭示深层逻辑与深远影响。

三、实战演练

（一）作文题目

阅读下面的材料，依据要求写作。

结合丰顺县“粤菜师傅”工程实践，以“丰顺之光：点亮乡村希望，领航振兴征途”为主题，写一篇议论文。

（二）写作指导

8. 立意方面：紧扣“丰顺之光”“点亮乡村希望，领航振兴征途”核心，若侧重科技赋能，可立意为青年投身丰顺农业科技研发，以智慧助力乡村发展，如组织丰顺乡村科技创新大赛；聚焦协同奋进，阐述完善跨部门、跨领域合作机制，护航家乡乡村发展；立足人文关怀，剖析政府、企业、社会组织多方联动，携手提升民众乡村幸福感，像政企社联合举办丰顺乡村文化节，凝聚共建合力。

9. 论据选取：当代素材选取丰顺后续影响力拓展、创新动态；放眼国际，他国乡村发展、协同治理、科技应用案例，如日本合掌村乡村旅游；结合自身丰顺见闻、家乡乡村变化、对乡村事业感悟，丰富论据层次。

10. 结构安排：采用递进式，开篇借乡村衰败、希望渺茫、发展迟滞引入丰顺亮点，强调点亮希望紧迫性；中间剖析当下关键——赋能