T GXTC 0014—2024 新式（现制）茶饮 茉莉花茶基底茶.pdf

ICS67.140.10

CCSX55

GXTC

团体标准

T/GXTC0014—2024

新式（现制）茶饮茉莉花茶基底茶

New-style（freshlymade）teabeveragejasmineteabasetea

（完成时间：2024.11.15）

2024-11-29发布2024-12-06实施

广西热带作物学会  发布

T/GXTC0014—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西壮族自治区亚热带作物研究所提出并宣贯。

本文件由广西热带作物学会归口。

本文件起草单位：广西壮族自治区亚热带作物研究所、横州市茉莉花产业服务中心、广西壮族自治

区分析测试研究中心、广西壮族自治区产品质量检验研究院、横县南方茶厂、广西横县三禾茶业有限公

司、广西香茹怡茉茶饮有限公司、广西横县张一元饮品有限公司、广西顺来茶业有限公司、广西莉香茶

业集团有限公司、横县桔扬茶业有限公司、广西横县妙莲茶业有限公司、广西隆盛源茶业有限公司、广

西茉莉芬芳茶业股份有限公司、横州市供销合作联社。

本文件主要起草人：张芬、马进森、温立香、徐慧、缪璐、陈家献、谢宏华、袁冬寅、罗华珍、赵

媛、陈永晶、江燕、张栩浩、赖碧云、欧淑琼、苏梅清、吴宇、黄荣进、林永坚、彭靖茹、彭祥军、欧

朝接、黄寿辉、潘兰金、黄顺建、郑子仪、杨金伟、莫东江、林楚能、蒙家妙、周焕洪、韦全辉、林铭

轩、徐树栋、莫凤萍、于敬亚、黄昌、农馥俏。

I

T/GXTC0014—2024

新式（现制）茶饮茉莉花茶基底茶

1范围

本文件界定了新式（现制）茶饮茉莉花茶基底茶涉及的术语和定义，规定了新式（现制）茶饮茉莉

花茶基底茶的分类与等级、要求、检测方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以绿茶为茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茉莉花茶原料。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8304茶水分测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8306茶总灰分测定

GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T14456.1绿茶第1部分：基本要求

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB/T22292茉莉花茶

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存

GB/T34779茉莉花茶加工技术规范

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

GH/T1070茶叶包装通则

3术语和定义