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有机化学习题库与参考答案

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.下列脂肪酸中,不属于必需脂肪酸的是()

A、油酸

B、花生四烯酸

C、亚油酸

D、亚麻酸

正确答案：A

2.斐林试剂的主要成分是()

A、CuSO4

B、Cu(OH)2

C、NaOH

D、Cu2O

正确答案：B

3.下列烃中,属于芳香烃的是()。

A、C6H12

B、C6H14

C、C3H4

D、C7H8

正确答案：D

4.下列哪种说法是正确的()。

A、每个分子式一定是只代表1种物质

B、分子式相同而结构不同的化合物,一定是同分异构体

C、多个结构不同的化合物,它们一定是同分异构体

D、在经完全燃烧后生成CO2和H2O的有机物里,一定含有CHO三种元素

正确答案：B

5.下列名称不正确的是()。

A、1-甲基戊烷

B、2-甲基丁烷

C、3-甲基戊烷

D、1-丁烯

正确答案：A

6.临床上化学方法检验糖尿病患者尿糖的常用试剂是()

A、班氏试剂

B、托伦试剂

C、希夫试剂

D、溴水

正确答案：A

7.丙三醇的俗名是()

A、木醇

B、乙醇

C、甘油

D、肌醇

正确答案：C

8.缩二脲反应是缩二脲()

A、与碱性CuSO4溶液反应

B、与银氨溶液反应

C、与品红亚硫酸试剂反应

D、与FeCl3溶液反应

正确答案：A

9.下列物质属于羧酸衍生物的是:()

A、乙酸

B、乙酰胺

C、乙醇

D、乙胺

正确答案：B

10.下列物质碱性最强的是()

A、二甲胺

B、二苯胺

C、苯胺

D、甲胺

正确答案：A

11.油脂在碱性溶液中的水解反应,称为油脂的()

A、皂化

B、乳化

C、硬化

D、酯化

正确答案：A

12.下列有机物属于羟基酸的是()

A、安息香酸

B、草酸

C、乳酸

D、醋酸

正确答案：C

13.在分子中,不存在下述哪种碳原子()。

A、仲碳原子

B、伯碳原子

C、季碳原子

D、叔碳原子

正确答案：D

14.仲醇氧化的产物是()

A、醌

B、醛

C、羧酸

D、酮

正确答案：D

15.吡啶卤代反应的主要产物是()

A、α-卤代物

B、β-卤代物

C、γ-卤代物

D、以上均不是

正确答案：B

16.下列反应中，能够说明烯烃分子具有不饱和结构的是()。

A、加成反应

B、取代反应

C、燃烧

D、脱水反应

正确答案：A

17.既能与氢气发生加成反应,又能与希夫试剂发生反应的是()

A、乙醛

B、丙酮

C、苯酚

D、乙醇

正确答案：A

18.淀粉水解的最终产物是()

A、氨基酸

B、果糖

C、葡萄糖

D、核糖

正确答案：C

19.下列各组物质中,能用Cu(OH)2区分的是()

A、乙醇和乙醚

B、乙醇和乙二醇

C、乙二醇和丙三醇

D、甲醇和乙醇

正确答案：B

20.在以淀粉为原料生产葡萄糖的过程中,能检验淀粉完全水解的试剂是()

A、碘的碘化钾溶液

B、溴水

C、托伦试剂

D、石蕊试液

正确答案：A

21.下列何种化合物可用于重金属中毒的解毒剂()

A、乙二醇

B、乙醇

C、丙醇

D、二巯基丙醇

正确答案：D

22.乙烯不可能发生的反应是()。

A、加成反应

B、氧化反应

C、取代反应

D、聚合反应

正确答案：C

23.170°C时,乙醇脱水的主要产物是()

A、乙醛

B、乙醚

C、乙烯

D、乙烷

正确答案：C

24.下列碳正离子中，最稳定的是()

A、CH3CH2+

B、CH3CH2CH2+

C、CH3(CH2CH3)CH+

D、(CH3)3C+

正确答案：D

25.托伦试剂的主要成份是()

A、AgNO3

B、AgOH

C、[Ag(NH3)2]OH

D、Ag2O

正确答案：C

26.下列糖中存在苷羟基的是:()

A、β-D-吡喃葡萄糖

B、α-D-吡喃葡萄糖-1-磷酸酯

C、β-D-吡喃葡萄糖甲苷

D、蔗糖

正确答案：A

27.糖类和脂肪是人类食物的主要成分,这是因为它们()

A、能组成新组织和原生质

B、能供给能量

C、含有人体必需的微量矿物质

D、含有人体必需的维生素

正确答案：B

28.(±)-乳酸为()

A、内消旋体

B、对映异构体

C、顺反异构体

D、外消旋体

正确答案：D

29.血糖通常是指血液中的()

A、葡萄糖

B、果糖

C、糖原

D、纤维素

正确答案：A

30.下列化合中属于烯丙型卤代烃的是()

A、CH3CH=CHCH2Cl

B、CH2=CHCH2CH2Cl

C、CH3CH2CH=CHCl

D、CH3CH2CHClCH3

正确答案：A

31.乙酰基的结构简式是()

A、-CH3

B、CH3-CO-

C、-COOH

D、CH3-O-

正确答案：B

32.能用于区分蛋白质和氨基酸的试剂是(