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妙玉的格调
有一回,大伙儿去栊翠庵,尼姑妙玉搬出珍贵的成窑茶具,用雨水给贾母冲泡了一盅老君眉茶。雨水是隔年收集的,用瓷罐封藏,沉淀澄清,藏到肯定时日,再拿出来享用。
后来,妙玉又泡了一壶茶来款待宝玉、黛玉、宝钗一行贵宾。宝玉喝了一口,惊羡茶水“轻淳无比”,黛玉以为是旧年雨水。妙玉说:真是俗人,水也尝不出来!这是5年前从蟠香寺里的梅花瓣上收下来的雪水,统共只收到小小一瓮,然后就埋在地里,埋足了5年呢。雪水冲茶,这是待客的最高礼数了。
要从梅花瓣上收集雪水,想必是用没沾过水的毛笔去轻轻地扫吧,一朵梅花能沾上多少颗雪珠?要耗多少工夫?那股子劲头儿
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