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大米行业调查研究报告
一、前言
（一）研究背景与目的
随着我国经济的持续增长和人民生活水平的提高，大米作为我国主食之一，其消费需求逐渐上升。大米行业作为农业的重要组成部分，关系到国家粮食安全、农民增收和农村经济发展。然而，近年来，大米行业面临着市场竞争加剧、环保压力加大、消费升级等多重挑战，行业发展亟待转型升级。
为了深入了解大米行业的现状、发展趋势、面临的机遇与挑战，本报告对大米行业进行了全面的调查研究。研究背景主要包括以下几个方面：
1.国家政策支持：近年来，国家高度重视粮食安全和农业现代化，出台了一系列政策扶持措施，包括农业产业结构调整、农业科技创新、农村产业融合发展等，为大米行业提供
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