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目录
第一章茶楼现章管理制度
一、道德及取业素质
二、工作流程
三、考勤制度
第二章岗位制度
一、大堂经理岗位取责
二、主管岗位职责
三、领岗位取责
四、服务员岗位取责
五、收银员岗位职责
大、厨师岗位取责
七、保浩员岗位取责
第三章奖罚制度
第一章茶楼规章管理制度
一、道德及取业素质
(-)职业道德
1、热爱工作岗位,认识自我服
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