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班会教案食品安全教育
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班会教案食品安全教育
班会教案:食品安全教育
一、活动目标
1.通过活动,让学生了解食品卫生与安全的知识,加强自我保健意识,增加食品安全意识。
2.杜绝或避免不洁食品进入校园,做到饭前洗手等良好卫生习惯。
3.培养学生养成健康饮食、科学饮食、绿色饮食的好习惯。
二、活动准备
1.准备课件;调查食品安全问题的数据资料。
2.学生收集到的食品卫生安全隐患的资料。
三、活动过程
(一)启发谈话,导入主题。
同学们,你们好!今天我们聚在一起,主要是来谈谈关于我们身边的食物——食品的安全问题。你们知道吗,食品安全关系着每一个人,需要我们大家一起来关注。
(二)组织讨论,畅谈收获。
1.学生结合平时生活经验谈谈食品问题,说说自己曾经上当受骗的事情和感受。引导学生发表各自对“如何应对食品安全问题”的观点和看法,并适时进行点拨、引导。
2.教师小结:在校园内吃零食的危害。为了身体健康,首先不能买一些过期的、霉变的、有异味等不正常的有毛病的零食,一定要购买正规的厂家生产的产品,不要买地摊货;不要买过于油炸、烧烤和过辣的食品,这些食品对我们学生而言不利于健康;如果有时还是难以抵御零食的诱惑,那么请你在买零食前看一下它的生产日期、保质期和是否有过添加物等,尽量选择新鲜的食品;在吃零食时不要多吃油炸、辛辣食品,以避免对身体的伤害;在买冷饮要到有经营许可证的店家购买;不要在剧烈运动后吃大量冷饮,否则可能引起呕吐、腹泻等食物中毒现象。
(三)通过案例分析,强调食品安全的重要性。
引导学生明白“病从口入”的道理。随着生活水平的提高,老百姓的钱包也鼓起来了,对吃也讲究起来啦!但是当我们的家长在为孩子购买小食品时应该注意什么?又如何给孩子一个健康的饮食呢?请同学们来分析下面的案例:案例一:某中学的两个大班的学生在一起吃零食后肚子疼的事例。案例二:某小学发生了一起学生集体食物中毒事件,学校立即采取紧急处理措施。那么究竟是什么原因导致这些事件的发生呢?学生交流讨论后得知:都跟“吃”有关。当总结了学生们的发言后教师再次进行点拨明确:“民以食为天”,在吃的问题上最应该讲究卫生与安全,当然这并不光是学生的问题,还需要家长和全社会的共同努力下我们的饮食才能达到安全和健康。其实每个同学都希望自己能拥有一双“火眼金睛”去判断所购买的食物是否安全、卫生、健康;然而在现代物质文明空前发达的今天同学们是否注意过“吃”也能吃出一个聪明、美丽和健康呢?于是同学们就为怎样吃而发愁了:零食好吃但没营养且不卫生;吃饭则有种种原因;怎么吃饭就卫生了?为什么就不卫生了?很多家长觉得吃饭的时候什么都得自己干做出来的饭还不能得孩子满意口味上怎么都不过瘾呢?有没有答案可以借鉴的呢?那你们就要学好今天的这节课让“食品安全从我做起”。板书课题:食品安全从我做起那么今天这节课我们就一起来学习如何保证我们饮食的安全与卫生?请大家结合刚才我们所分析的两个案例进行讨论说说自己的想法?同学们小组讨论后汇报交流。学生畅所欲言:我认为可以通过教育学生不乱花钱在家长合理消费的前提下支持学生在吃的问题上自主选择健康、卫生的食品;另一方面可以加强学生良好饮食习惯的培养教育学生做到饭前便后要洗手;尽量不吃或少吃零食以免因乱吃零食造成消化不好;饮食要荤素搭配等形成良好的饮食习惯以利于身体健康和发展提高;此外还要加强学生自我保健意识教育学生能够根据不同的季节和自身身体状况有针对性地合理选择食物以保证自己获得充足的营养;同时还要教育学生克服不良的饮食习惯如暴饮暴食、偏食、挑食等不良习惯以促进身体健康成长发展。
(四)拓展延伸,学会自我保护。
刚才同学们说得非常好!老师希望同学们从现在开始不仅要做到自己注意饮食卫生还要做爸爸妈妈的好帮手:看到爸爸妈妈在买食物时要注意什么?这样你就保护了你自己和你的家人不受有害食物的伤害了!老师相信你们一定能行!
四、总结
同学们通过今天的活动大家一定对食品安全有了更深的了解希望大家都能养成良好的饮食习惯让健康与我们同行!最后老师希望我们全校师生都能做到人人讲安全,人人懂安全,人人做安全小卫士!通过今天的活动大家进一步了解了食品安全的相关知识在校园内营造了关注食品安全,共创健康生活的良好氛围树立了科学的消费理念养成良好的卫生
班会教案食品安全教育
一、教学目标
1.了解食品安全知识,养成良好的食品卫生习惯。
2.懂得均衡的饮食营养,保持身体健康。
3.培养学生从小就有较强的自我保护意识。
二、教学重点
通过学习,让学生了解和掌握食品卫生基本知识和方法。
三、教学难点
培养学生的卫生习惯,提高学生自我保护意识。
四、教学过程
(一)开场引言:
同学们,我们是祖国未来的建设者和保卫者。我们
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