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TOC\o1-3\h\z\u现代化中餐餐饮产品策略研究 1
一、 引言 2
（一） 选题背景 2
（二）餐饮市场现状 2
二、主流中餐产品类型及市场分析 3
（一）主流中餐形式 3
（二）中餐餐饮主要营销策略 3
三、中餐市场产品面临的问题 4
（一）连锁\品牌化程度低 4
（二）菜品标准化程度低 4
（三）市场对中餐现代化接受程度低 6
（四）消费市场两极化差异大 7
四、改进当前中餐行业策略的措施 8
（一）培养市场对工业化的接受度 8
（二）促进中餐餐饮品牌化、连锁化 9
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