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食品仓储的库房标识与指引考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对食品仓储库房标识与指引的理解和掌握程度，确保考生能够正确识别库房标识，理解其含义，并能有效指导食品仓储管理。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食品仓储库房标识的主要目的是什么？

A.美化库房环境

B.便于员工识别

C.提高仓储效率

D.减少仓储成本

2.库房内的“禁止烟火”标识通常是什么颜色的？

A.红色

B.蓝色

C.绿色

D.黄色

3.食品库房的温度控制范围通常是多少摄氏度？

A.0-10℃

B.10-15℃

C.15-25℃

D.25-30℃

4.库房内的“轻拿轻放”标识通常使用什么图案？

A.手指

B.纸箱

C.食品

D.货架

5.食品库房内的“危险品”标识通常是什么颜色的？

A.红色

B.蓝色

C.绿色

D.黄色

6.库房内的“紧急出口”标识通常是什么颜色的？

A.红色

B.蓝色

C.绿色

D.黄色

7.食品库房内的“清洁区”标识通常使用什么图案？

A.水龙头

B.手套

C.清洁工具

D.食品

8.库房内的“有害物质”标识通常是什么颜色的？

A.红色

B.蓝色

C.绿色

D.黄色

9.食品库房内的“储藏区”标识通常使用什么图案？

A.箱子

B.食品

C.货架

D.轮子

10.库房内的“禁止堆放”标识通常使用什么图案？

A.箱子

B.食品

C.货架

D.轮子

11.食品库房内的“消防器材”标识通常使用什么图案？

A.灭火器

B.消防栓

C.火警铃

D.疏散指示

12.库房内的“易碎物品”标识通常使用什么图案？

A.箱子

B.玻璃

C.食品

D.货架

13.食品库房内的“冷藏区”标识通常使用什么图案？

A.冰箱

B.冷冻库

C.温度计

D.食品

14.库房内的“高温区”标识通常使用什么图案？

A.火焰

B.热水壶

C.温度计

D.食品

15.食品库房内的“危险操作区”标识通常使用什么图案？

A.手指

B.箱子

C.疏散指示

D.警告标志

16.库房内的“个人防护用品”标识通常使用什么图案？

A.安全帽

B.安全带

C.防毒面具

D.防护眼镜

17.食品库房内的“禁止触摸”标识通常使用什么图案？

A.手指

B.禁止符号

C.警告标志

D.疏散指示

18.库房内的“紧急疏散路线”标识通常使用什么图案？

A.疏散箭头

B.疏散指示

C.警告标志

D.禁止符号

19.食品库房内的“灭火器”标识通常使用什么图案？

A.灭火器

B.消防栓

C.火警铃

D.疏散指示

20.库房内的“地面防滑”标识通常使用什么图案？

A.滑倒人

B.警告标志

C.禁止符号

D.疏散指示

21.食品库房内的“禁放易燃物”标识通常使用什么图案？

A.火焰

B.烟头

C.警告标志

D.禁止符号

22.库房内的“禁止堆放重物”标识通常使用什么图案？

A.箱子

B.重物

C.警告标志

D.禁止符号

23.食品库房内的“禁止堆放杂物”标识通常使用什么图案？

A.垃圾桶

B.堆积物

C.警告标志

D.禁止符号

24.库房内的“禁止通行”标识通常使用什么图案？

A.禁止符号

B.疏散箭头

C.警告标志

D.箭头

25.食品库房内的“禁止停车”标识通常使用什么图案？

A.车辆

B.禁止符号

C.警告标志

D.箭头

26.库房内的“禁止操作”标识通常使用什么图案？

A.操作符号

B.禁止符号

C.警告标志

D.箭头

27.食品库房内的“禁止进入”标识通常使用什么图案？

A.人形

B.禁止符号

C.警告标志

D.箭头

28.库房内的“禁止携带火种”标识通常使用什么图案？

A.火焰

B.烟头

C.禁止符号

D.警告标志

29.食品库房内的“禁止使用手机”标识通常使用什么图案？

A.手机

B.禁止符号

C.警告标志

D.箭头

30.库房内的“紧急电话”标识通常使用什么图案？

A.电话

B.禁止符号

C.警告标志

D.箭头

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些是食品仓储库房标识的主要功能？

A.提高仓储效率

B.确保食品安全

C.方便员工操作

D.降低运营成本

2.食品库房标识的颜色通常遵循什么原则？

A.不同功能标识颜色不同

B.相同功能标识颜色相同

C.主要功能标识