柳州螺蛳粉原料 竹笋示范基地建设规范.docxVIP

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柳州螺蛳粉原料竹笋示范基地建设规范

1范围

本文件规定了柳州螺蛳粉原料竹笋示范基地的术语和定义、指导思想、基地建设条件、竹笋产量与质量、竹种选择、新造林技术要点、改造林技术要点、基地配套措施、验收和建档。

本文件适用于柳州螺蛳粉原料竹笋示范基地建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T15776-2016造林技术规程

LY/T2624—2016笋用丛生竹培育技术规程

T/GXAS133—2020柳州螺蛳粉原料竹笋无公害生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

柳州螺蛳粉原料基地baseofrawmaterialsofLiuzhouriversnailsricenoodle

柳州市范围内，具有一定规模优势、质量可靠、产量稳定、带动作用强的的集约化螺蛳粉原材料生产基地。

3.2

竹笋示范基地建设demonstrationbaseconstructionofbambooshoot

按照一定的建设程序与建设标准，具有一定的建设规模，实施竹笋示范基地的营建、改建和经营管理的过程。

4指导思想

4.1基地建设要坚持因地制宜、科学规划、合理布局、规模发展的原则，满足柳州螺蛳粉产业对竹笋需求的可持续发展。

4.2基地建设要依托科技进步，积极推广实用的先进技术和科技新成果，不断提高经济效益、生态效益和社会效益。

5基地建设条件

5.1自然条件

要求年平均气温18℃~21℃,一月份平均气温8℃以上，极端低温大于-2℃;年降水量800mm以上；丘陵、平地、溪流两岸、四旁绿地均可，山地造林一般坡度不宜超过15。；土层厚度50cm以上，质地疏松，湿润，腐殖质含量高，pH5.5～7.0的土壤。

5.2基本条件

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基地相对连片，总面积达到200亩以上，交通便利，土壤、空气、灌溉水无污染，生态良好的区域。

5.3建设主体

国有林场、企业、专业合作社和家庭农（林）场等农业经营主体和种植大户。

5.4其他条件

生产条件较好，林地产权清楚，能充分发挥土地资源生产潜力。

6竹笋产量与质量

6.1竹笋产量

按照优质、高效、丰产的生产原则，丰产期竹笋平均亩产量达到1.5吨以上。

6.2竹笋质量

竹笋符合无公害农产品标准要求。

7竹种选择

竹种优质、高产、商品性好，适合加工酸笋，适合柳州地区气候环境，如麻竹（DendrocalamuslatiflorusMunro）、吊丝球竹（BambusabeecheyanaMunro）等。

8新造林技术要点

按T/GXAS133—2020中第6.0条的规定执行。

9改造林技术要点

9.1清立竹

每年11月～次年3月,清除竹丛中3a生以上（含3a生）的老竹、小竹以及病竹，保留生长健壮、分布位置均匀的立竹。

9.2清竹蔸

2月～4月，结合扒土，挖除4a生以上的竹蔸。

9.3剪萌枝

每年4月和11月，清除弱小萌枝，保留地下生长的粗壮萌枝。

9.4垦复

11月～次年5月，坡度＜15。的竹林地全面松土，深约20cm；坡度15。～25。的在行间带状松土；坡度≥25。的在竹丛周边20cm～40cm范围内松土。

9.5除草

4月～5月，砍除竹林内杂草、灌木，并铺于竹丛周围。

9.6修梯

林地坡度6。～25。时，在种植行上修水平梯带；坡度≥25。的，将竹丛周边20cm～40cm范围内修成平台。

9.7补植

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竹林密度＜420丛/hm2时补植。清除林中空地的杂灌，挖除树蔸、竹蔸，再挖种植坎，在竹林内采集1年生带蔸母竹、或枝径2cm以上的1a生带蔸竹枝种植。

9.8施肥

9.8.1施肥时间和方法

每年施肥2次～3次。第一次在4月底，第二、第三次分别在6月和8月进行。施肥前在竹丛上方挖半圆状或放射状沟入，施肥沟距竹丛边缘约30cm，沟长以竹丛大小而定，沟深20cm～25cm，施后覆土。

9.8.2肥料种类和用量

第一次施腐熟有机肥30kg/丛～50kg/丛，或复合肥（N:P2O5:K2O=15:7:8）2kg/丛～3kg/丛，第二、第三次施尿素或竹子专用肥1kg/丛～1.5kg/丛。

9.9水分管理

5月～9月遇连续干旱时，每3d～5d逐丛淋透水1次。

9.10扒土

3月中旬沿竹丛上表及外围的土壤扒开，清除笋蔸周围的老竹蔸，使笋芽暴露，扒土时不应伤及笋芽。

9.11培土

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