水果捞制作流程.pptxVIP

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2025-01-02 发布于黑龙江
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水果捞制作流程.pptx

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水果捞制作流程;CONTENTS;01;选择表皮光滑、纹路清晰、无划痕、无腐烂的新鲜西瓜。;新鲜水果选择及采购;香蕉;;;02;将水果置于流动水下，用手轻轻搓洗表面，去除污物和农药残留。;;食材搭配原则与建议;03;;在加入调味料后，需要充分搅拌，使每一块水果都能均匀地吸收调味料。;其他调味料;04;根据水果捞的分量和种类选择大小适中的盘子，以凸显水果捞的丰富多样。;水果切片;在制作水果捞之前，要确保所有水果都经过彻底清洗，去除表面的农药和污垢。;05;;收集反馈意见并进行汇总分析;;06;;常见问题解答及处理方法分享;准备充分;感谢观看