班会主题食品安全教案.docxVIP

班会主题食品安全教案

PAGE2

班会主题食品安全教案

班会主题食品安全教案

一、活动目标

1.通过活动，让学生了解食品卫生安全的常识，提高自我保护能力。

2.杜绝学生不购买“三无”食品等不良行为，要求学生会后向家长宣传。

二、活动过程

1.引入：同学们，今天是6月15日，你们知道是什么日子吗？最近我们发现在学校周边有许多小商店小摊点存在着出售“三无”食品的现象，小摊小贩上出售的食品五花八门，各种包装食品很诱人。上面仅有文字没有具体的厂名、生产日期和保质期。有些学生有意无意的会去买一些这样的零食吃，到头来不但影响的学习成绩，而且还危害身心健康。为提高学生食品安全意识，让学生懂得怎样注意饮食卫生，知道哪些食品有不利于身体健康，哪些食品是安全的食用食品。我们会同学校行政、年级辅导员利用星期一的班会活动课进行一次“食品安全教育”。下面让我们一起讨论以下两个问题。

问题一：什么叫“三无”产品？“三无”小食品有什么危害？

“三无”小食品，指无生产厂家，无生产日期和保质期，无卫生许可证号的产品。“三无”小食品包装粗糙，防蝇防尘设施差，细菌超标，食用易造成食物中毒。个别摊点无证经营，食品安全存在极大隐患。许多学生食用此类食品后往往上吐下泻，有的甚至头晕目眩，出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。因此购买前要认真选择，不买“三无”小包装食品。

问题二：如何识别“三无”食品？如何拒绝垃圾食品的诱惑？

如何识别：一看，产品包装上有无生产厂家和生产日期，二看产品颜色是否鲜亮美观，精装劣质的零食外包装豪华，视觉诱人但不宜购买。正常小食品大都呈天然色泽，色泽鲜艳、美观的食品添加剂往往超标。对于三无产品就不要再购买了。它很可能就是一些厂子里面生产出来的产品。另外在买的时候要看它的颜色是不是正常的颜色或看起来是不是正常的果冻样子。如果看起来颜色特别鲜艳或过于美丽漂亮就不应该买了。正常的果冻应是有一定的粘稠性。太稀了就不要买。这都可能是添加了许多香料色素等成分所致的。而且不是有生产日期的都可以购买或食用的主要标识在包装上找到批准文号——可以上网查此生产批号是否真正有这个产品，（当然必须把地域范围和时间控制好），如果是厂家的资质应该去药监局查证是否真的有这个批号是否该企业具有资质，（经营流通类食品应当找县市级工商局）对于批发部的产品要注意本批次是否有其他客户的退回，产品的摆放方式有无符合退回要求等问题。。也可以从厂名方面辨别有没有这厂家存在如产品上印有“中国名牌”等字样的就一定要慎重对待了！一般正规厂家的产品在包装正面最显眼的位置上都会印有企业名称（字号）电话等信息；在包装背面（也就是底部）会印有配料表、生产厂家、生产日期、保质期等信息；如果正面没有或看不清的就要慎重对待了！最好到正规的超市或商店去购买食品！

如何拒绝：拒绝垃圾食品的诱惑。垃圾食品是不利于我们健康的食品，所以我们应该拒绝去购买一些小摊上的油炸类零食和小商店里的各种“三无”零食。这些食品不但不卫生而且没有营养价值可言。我们应保持饮食均衡这样才能健康成长！为了自己和家人的身体健康我们应该拒绝垃圾食品的诱惑！同时我们应该不乱买零食尤其是小摊上的油炸类零食；不乱吃零食；不吃过夜变质食物；合理安排好一日三餐吃饱吃好；多喝水等都是有利于我们身体健康成长的！当然要记住不吃零食的同学千万不要为了解馋而买零食吃！

通过讨论相信大家对食品安全应该有了新的认识了。在这里老师希望同学们能做到：不到小摊小贩购买食物；不购买过期变质的食物；养成良好的卫生习惯和饮食习惯！

三、总结

同学们通过这次食品安全的学习我们要牢记食品安全的重要性我们要养成良好的饮食习惯做到合理饮食这样我们的身体才能更健康！同学们为了自己的健康我们要时刻牢记以下几点：一、认真洗手：饭前便后要洗手；过马路时不要把手臂当成不在车辆上下的把手；二、保持清洁：定期打扫卫生保持教室整洁；三、生熟分开：食物生熟分开避免交叉污染；四、避免中毒：不吃变质的食物避免食物中毒；五、加强锻炼：加强体育锻炼增强抵抗力；六、及时就医：一旦发生食物中毒要及时就医治疗。让我们一起行动起来吧为创造和谐校园从自己做起为我们的健康负责从我做起！谢谢大家！

班会主题食品安全教案

一、教学目标：

1.了解食品安全常识，树立食品安全意识，养成良好的饮食习惯。

2.能够积极参与班会讨论，大胆表述自己的想法。

3.能够在以后的生活中关注健康饮食。

二、教学重点：食品安全常识，树立食品安全意识。

三、教学过程：

1.引入课题：食品安全问题是关系国民健康的大事，必须高度重视。目前，在很多小摊小贩存在着食品安全隐患，因此，我们有必要了解食品安全常识，增强自我保护意识。

2.讨论：列举一些食品中存在的安全隐患，如：无生产日期、无质量合格证以及